全書共包括六章和參考文獻(xiàn)。第一章飼養(yǎng)肉豬效益分析及市場(chǎng)預(yù)測(cè)，第二章肉豬的品種及雜交繁殖技術(shù)，第三章豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料，第四章肉豬場(chǎng)的建設(shè)，第五章肉豬生產(chǎn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，第六章肉豬疾病防治。本書于2011年出版第一版，此次修訂刪除了過(guò)時(shí)的內(nèi)容，對(duì)原書的疏漏進(jìn)行了修補(bǔ)。本書在編寫過(guò)程中，始終注意語(yǔ)言通俗易懂，方法實(shí)用好記，不講為什么，只講怎么做。本書可幫助農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)肉豬飼養(yǎng)發(fā)展的重要意義，著眼未來(lái)，創(chuàng)新現(xiàn)在，掌握肉豬飼養(yǎng)技術(shù)，大力發(fā)展肉羊生產(chǎn)，著力培育一批規(guī)模適度、效益良好、科技含量高的肉豬養(yǎng)殖示范戶，以加快新技術(shù)向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。