本書內(nèi)容包括職場人士個人形象設(shè)計、職場交往中的日常禮儀、常用的公務(wù)禮儀和商務(wù)交往中的溝通技巧等,注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,突出可操作性。本書主要基于行業(yè)人員在崗位中的禮儀應(yīng)用實(shí)際需要,依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計教學(xué)項目;在對形象與禮儀相關(guān)規(guī)范系統(tǒng)論述的同時利用大量案例,對職場形象塑造、職場溝通、見面禮儀、商務(wù)宴請、涉外商務(wù)禮儀等內(nèi)容分別做了詳盡的闡釋。本書內(nèi)容全面,案例豐富,圖文并茂,可讀性強(qiáng),有較強(qiáng)的實(shí)用性。
周鑫蓉,女,副教授,現(xiàn)于浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)擔(dān)任禮儀文化研究所所長,于學(xué)校任職期間兼任浙江省職業(yè)教育在線精品“溝通與禮儀”負(fù)責(zé)人、浙江省課程思政示范課“形象與禮儀”負(fù)責(zé)人,曾于2023年獲得浙江省教學(xué)能力大賽三等獎。
目 錄
項目一 形象與禮儀概述:探索禮儀之道 1
任務(wù)一 禮儀的起源與發(fā)展 1
一、禮儀的起源 2
二、禮儀的發(fā)展 4
任務(wù)二 禮儀的內(nèi)涵與特征 7
一、禮儀的內(nèi)涵 7
二、禮儀的特征 8
任務(wù)三 形象與禮儀的關(guān)系 10
一、禮儀的作用 10
二、形象的價值 12
三、禮儀對形象的塑造 13
項目小結(jié) 13
學(xué)習(xí)效果綜合測試 14
學(xué)習(xí)筆記 14
討論區(qū) 15
測試區(qū) 15
項目二 職業(yè)形象禮儀:舉手投足展魅力 17
任務(wù)一 儀容禮儀 18
一、頭發(fā)的修飾 18
二、面部的修飾 20
三、雙手及指甲的修飾 22
四、香水的使用 23
任務(wù)二 服飾禮儀 25
一、服飾的作用 26
二、著裝的基本原則 27
三、男士服飾禮儀 28
四、女士服飾禮儀 34
任務(wù)三 儀態(tài)禮儀 37
一、站姿禮儀 38
二、坐姿禮儀 39
三、走姿禮儀 41
四、蹲姿禮儀 41
五、手勢禮儀 42
六、表情禮儀 44
項目小結(jié) 45
學(xué)習(xí)效果綜合測試 45
學(xué)習(xí)筆記 46
討論區(qū) 47
測試區(qū) 47
項目三 社交禮儀:懂禮知儀展風(fēng)采 49
任務(wù)一 職場聯(lián)絡(luò)禮儀 49
一、電話禮儀要素 50
二、接聽電話禮儀 51
三、撥打電話禮儀 52
四、移動電話禮儀 53
五、微信社交禮儀 54
任務(wù)二 會面交往禮儀 56
一、迎送賓客 56
二、稱呼 57
三、問候致意 58
四、握手和擁抱 60
五、介紹自己和介紹他人 61
六、名片禮儀 63
任務(wù)三 接待拜訪禮儀 64
一、商務(wù)接待禮儀 65
二、商務(wù)拜訪禮儀 66
任務(wù)四 商務(wù)宴請禮儀 67
一、宴請種類 68
二、宴請禮儀 71
三、赴宴禮儀 74
四、中餐禮儀 75
五、中餐餐具使用禮儀 76
六、中餐禮節(jié) 78
七、西餐禮儀 80
八、西餐的上菜順序 82
九、西餐進(jìn)食方法 82
任務(wù)五 禮品饋贈禮儀 85
一、饋贈原則 85
二、饋贈禮品的選擇 85
三、饋贈禮品的時機(jī)與場合 87
四、接受饋贈 88
五、贈花 88
六、饋贈禮品應(yīng)注意的細(xì)節(jié) 90
項目小結(jié) 90
學(xué)習(xí)效果綜合測試 91
學(xué)習(xí)筆記 92
討論區(qū) 92
測試區(qū) 92
項目四 場所禮儀:守禮行禮得尊重 94
任務(wù)一 位次禮儀 94
一、行進(jìn)中的位次禮儀 95
二、會議中的位次禮儀 96
三、宴會中的位次禮儀 97
四、乘車中的位次禮儀 98
五、談判中的位次禮儀 99
六、簽字儀式中的位次禮儀 100
任務(wù)二 辦公場所禮儀 101
一、辦公禮儀的一般規(guī)范 101
二、辦公室人際交往禮儀 102
三、辦公室環(huán)境禮儀 105
任務(wù)三 商務(wù)會議禮儀 106
一、一般會議禮儀 106
二、專題會議禮儀 111
項目小結(jié) 119
學(xué)習(xí)效果綜合測試 119
學(xué)習(xí)筆記 120
討論區(qū) 121
測試區(qū) 121
項目五 溝通禮儀:語言藝術(shù)助成功 123
任務(wù)一 職場溝通禮儀 123
一、溝通的內(nèi)涵 124
二、溝通的作用 125
三、溝通的基本方式 126
四、喬哈里視窗 127
五、溝通的障礙 128
任務(wù)二 職場溝通技巧 130
一、表達(dá) 130
二、傾聽 133
三、溝通藝術(shù) 136
項目小結(jié) 138
學(xué)習(xí)效果綜合測試 138
學(xué)習(xí)筆記 138
討論區(qū) 139
測試區(qū) 139
項目六 國際禮俗文化:知禮、用禮顯風(fēng)范 141
任務(wù)一 亞洲主要國家 142
一、日本 142
二、新加坡 145
三、泰國 146
任務(wù)二 歐洲及北美洲主要國家 148
一、英國 149
二、俄羅斯 150
三、美國 152
四、加拿大 153
任務(wù)三 非洲及大洋洲主要國家 155
一、埃及 155
二、南非 157
三、澳大利亞 158
四、新西蘭 159
項目小結(jié) 160
學(xué)習(xí)效果綜合測試 161
學(xué)習(xí)筆記 163
討論區(qū) 163
測試區(qū) 164
項目七 面試禮儀:開啟職場之門 165
任務(wù)一 求職面試準(zhǔn)備 165
一、收集、整理相關(guān)信息 166
二、自我認(rèn)知的簡單探索 166
三、求職材料準(zhǔn)備 167
四、面試形象的準(zhǔn)備 169
任務(wù)二 面試現(xiàn)場禮儀 169
一、提前到達(dá) 170
二、舉止禮儀 170
三、談吐禮儀 170
四、情緒禮儀 171
任務(wù)三 面試溝通技巧 171
一、傾聽的技巧 172
二、語言表達(dá)技巧 173
三、應(yīng)答技巧 173
四、面試中常見的問題舉例 174
項目小結(jié) 176
學(xué)習(xí)效果綜合測試 176
學(xué)習(xí)筆記 177
討論區(qū) 177
測試區(qū) 178
參考文獻(xiàn) 179