本書是第三版，在第二版的基礎上做了很多修訂工作。本書共14章，首先對中國民俗文化進行綜合概述，然后從服飾民俗、飲食民俗、居住民俗、交通民俗、交際禮儀民俗、歲時節(jié)日民俗、生產商貿民俗、社會組織民俗、民間信仰民俗、娛樂民俗、語言民俗、民間文藝等多方面具體介紹中國的民俗文化。 本書通俗淺顯，注重體現(xiàn)中國人的生活方式、文化模式和行為規(guī)范。 本書可供中等以上文化程度的讀者，特別是大學生及高中生閱讀，從中獲得中國民俗文化的基本知識。另外，本書在編寫過程中充分考慮外國留學生的學習特點，也可供中等以上漢語水平的外國留學生作為課堂教材使用，或作為其他外國人了解中國文化的一般讀物。
柯玲
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柯玲，東華大學教授，主要從事文藝民俗學、民俗教育理論及國際漢語教育研究。在我社出版過《大學漢語教程》《中國民俗文化》，在上海社科出版過《民俗視野中的清代揚州俗文學》。
邵運文
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邵運文，上海第二工業(yè)大學講師，博士研究生，研究方向為金融學、世界經濟。
第一章 中國民俗文化概說 / 1
第一節(jié) 民俗文化的含義、特征與本質 / 2
第二節(jié) 中國民俗文化的特點 / 7
第三節(jié) 中國民俗的分類 / 12
第二章 中國服飾民俗 / 17
第一節(jié) 中國服飾民俗的特點 / 17
第二節(jié) 漢族服飾民俗 / 23
第三節(jié) 少數(shù)民族服飾民俗 / 29
第三章 中國飲食民俗（上） / 35
第一節(jié) 日常飲食習慣 / 36
第二節(jié) 節(jié)日飲食民俗 / 39
第三節(jié) 地方菜系 / 45第四章 中國飲食民俗（下） / 53
第一節(jié) 各地風味小吃 / 53
第二節(jié) 民間宴請習俗 / 76
第三節(jié) 飲茶習俗與飲酒習俗 / 80
第五章 中國居住民俗 / 85
第一節(jié) 居住民俗的特點 / 85
第二節(jié) 民居的主要類型 / 89
第三節(jié) 民居的建造與搬遷習俗 / 96
第六章 中國交通出行民俗 / 104
第一節(jié) 交通出行民俗的特點 / 104
第二節(jié) 交通民俗 / 105
第三節(jié) 出行習俗 / 113
第七章 人生、交際禮儀民俗 / 115
第一節(jié) 人生、交際禮儀的特點和作用 / 115
第二節(jié) 人生禮儀民俗 / 117
第三節(jié) 交際禮儀民俗 / 128
第八章 中國歲時節(jié)日民俗 / 132
第一節(jié) 春節(jié)和元宵節(jié) / 133
第二節(jié) 清明節(jié)和端午節(jié) / 135
第三節(jié) 中秋節(jié)和重陽節(jié) / 137第四節(jié) 少數(shù)民族節(jié)日 / 139
第九章 中國生產商貿民俗 / 146
第一節(jié) 農業(yè)生產民俗 / 146
第二節(jié) 狩獵業(yè)生產民俗 / 149
第三節(jié) 漁業(yè)生產民俗 / 150
第四節(jié) 商貿民俗 / 152
第十章 中國社會組織民俗 / 157
第一節(jié) 血緣組織民俗 / 157
第二節(jié) 地緣組織民俗 / 159
第三節(jié) 業(yè)緣組織民俗 / 162
第四節(jié) 社會組織民俗要素總述 / 164
第十一章 中國民間信仰 / 166
第一節(jié) 民間諸神 / 167
第二節(jié) 民間禁忌 / 174
第三節(jié) 民間消災 / 176
第十二章 中國娛樂民俗 / 180
第一節(jié) 娛樂民俗的特征 / 181
第二節(jié) 民間游戲 / 182
第三節(jié) 民間競技 / 187
第四節(jié) 民間雜藝 / 192第十三章 中國語言民俗 / 196
第一節(jié) 諺語和俗語 / 196
第二節(jié) 謎語和歇后語 / 200
第三節(jié) 吉祥語和禁忌語 / 203
第十四章 中國民間文藝 / 210
第一節(jié) 民間文藝概述 / 210
第二節(jié) 民間文學 / 213
第三節(jié) 民間藝術 / 218
參考文獻 / 227
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