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現(xiàn)代民宿經(jīng)營(yíng)管理 本書(shū)以現(xiàn)代民宿為研究對(duì)象,對(duì)現(xiàn)代民宿的經(jīng)營(yíng)管理做了全面的分析。首先介紹了國(guó)內(nèi)外民宿的發(fā)展歷史,以及民宿的概念及內(nèi)涵,然后梳理了民宿的類型,接著對(duì)民宿的創(chuàng)辦與投資、民宿的營(yíng)銷與預(yù)訂管理、民宿的客房與餐飲服務(wù)、民宿的康樂(lè)服務(wù)與安全管理、民宿的文化、民宿的集團(tuán)化管理這六大方面進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,運(yùn)用了大量的民宿經(jīng)營(yíng)管理案例,有很強(qiáng)的實(shí)踐價(jià)值。作者仇學(xué)琴老師是云南旅游領(lǐng)域的專家,積累了大量的旅游建設(shè)案例,這些案例值得其他地方的民宿經(jīng)營(yíng)者及旅游專業(yè)的研究人員參考。
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