本教材以畜牧獸醫(yī)類相關(guān)專業(yè)崗位能力需求為導(dǎo)向，以項(xiàng)目為載體，以真實(shí)的工作環(huán)境為依托，以實(shí)際工作任務(wù)構(gòu)建內(nèi)容，主要包括動(dòng)物體組織學(xué)基礎(chǔ)和家畜解剖生理兩個(gè)篇章。其中家畜解剖生理包括運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、被皮系統(tǒng)感覺(jué)器官、禽類的解剖生理特征。這些基礎(chǔ)理論知識(shí)貫穿于不同的崗位職業(yè)能力，每個(gè)項(xiàng)目結(jié)合實(shí)際設(shè)置了若干個(gè)工作單元，把動(dòng)物醫(yī)學(xué)類相關(guān)專業(yè)各崗位的知識(shí)、技能整合一體，使學(xué)生在工作任務(wù)中學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握并強(qiáng)化技能。