本書是根據(jù)多年科研試驗、生產(chǎn)、加工技術(shù)實踐，并參照了GBT1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定等制定而成。本書是烏海市葡萄產(chǎn)業(yè)標準的集成，內(nèi)容豐富，涉及”蒙”字標農(nóng)產(chǎn)品認證要求、新建葡萄園技術(shù)、苗木質(zhì)量、栽培技術(shù)、產(chǎn)地環(huán)境以及葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范等諸多方面，是一部很好的葡萄標準生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的參考書，是烏海市葡萄發(fā)展史上的重要成果，體現(xiàn)了地區(qū)特色，必將對烏海葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極促進作用。