緒論 1
一、微生物實驗室規(guī)則 1
二、微生物實驗室應(yīng)急物資儲備 2
三、微生物實驗室意外事故的處理 2
四、應(yīng)用微生物與免疫學(xué)實驗報告的書寫要求 6


上篇　應(yīng)用微生物實驗實訓(xùn)
第一章　微生物實驗基本操作及主要設(shè)備的使用方法 8
第一節(jié) 微生物實驗室常用器皿 8
第二節(jié) 微生物實驗室常用設(shè)備及操作注意事項 17

第二章　應(yīng)用微生物基礎(chǔ)實驗實訓(xùn)項目 29
實驗一 顯微鏡的構(gòu)造及使用方法 29
實驗二 酵母菌細(xì)胞形態(tài)觀察和死、活細(xì)胞的染色鑒別 33
實驗三 顯微鏡油鏡的使用方法 34
實驗四 細(xì)菌的涂片及簡單染色法 35
實驗五 細(xì)菌的革蘭氏染色法 37
實驗六 細(xì)菌芽孢、莢膜的染色及觀察 41
實驗七 假絲酵母假菌絲的培養(yǎng)及觀察 43
實驗八 培養(yǎng)基的配制及滅菌 44
實驗九 微生物的純培養(yǎng)技術(shù) 53
實驗十 空氣中微生物的測定和計數(shù) 59
實驗十一 樣品中菌落總數(shù)的檢驗 60
實驗十二 樣品中大腸菌群的檢驗 63

第三章　應(yīng)用微生物綜合實驗實訓(xùn)項目 67
實驗一 土壤中微生物的分離、純化及無菌操作技術(shù) 67
實驗二 微生物菌種保藏 70
實驗三 營養(yǎng)缺陷型菌株的篩選與鑒定 78


下篇　免疫學(xué)技術(shù)實驗實訓(xùn)
第四章　免疫學(xué)概述 82

第五章　免疫學(xué)實驗室規(guī)則 83

第六章　免疫學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)實驗實訓(xùn)項目 84
實驗一 免疫血清的制備 84
實驗二 直接凝集反應(yīng) 87
實驗三 補體參與的反應(yīng)——血清總補體活性(CH50)測定 88
實驗四 補體參與的反應(yīng)——溶血實驗 90
實驗五 T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞的分離 91

第七章　免疫學(xué)技術(shù)綜合實驗實訓(xùn)項目 95
實驗一 T細(xì)胞亞群測定 95
實驗二 細(xì)胞因子檢測技術(shù) 97
實驗三 淋巴細(xì)胞交叉配合實驗 99

第八章　免疫學(xué)技術(shù)設(shè)計實驗實訓(xùn)項目 101
第一節(jié) 設(shè)計性實驗的選題、設(shè)計與實施 101
第二節(jié) 實驗設(shè)計的內(nèi)容及步驟 102
第三節(jié) 設(shè)計性實驗的組織實施 103
第四節(jié) 實驗論文的撰寫 104
第五節(jié) 論文答辯 105
第六節(jié) 設(shè)計性實驗舉例 106
第七節(jié) 設(shè)計性實驗參考選題 108


自測題 110

期末復(fù)習(xí)題 113

附錄 124
附錄一 染色液的配制 124
附錄二 常用培養(yǎng)基的配制 128
附錄三 洗液的配制與使用 138
附錄四 酚的重蒸餾與飽和 140

參考文獻(xiàn) 142