本書將2016-2023年根據(jù)內(nèi)蒙古食用菌生產(chǎn)需求制定的內(nèi)蒙古地方標(biāo)準(zhǔn)匯編成冊，食用菌類型包括黑木耳、平菇、香菇、靈芝、猴頭菇、玉黃菇、白靈菇、滑子菇、杏鮑菇、羊肚菌、雞腿菇、大球蓋菇、白木耳、北蟲草、草原蘑菇等，內(nèi)容涉及菌種制作、栽培技術(shù)、病蟲害防控等。