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本書是根據(jù)于2022年公布的《職業(yè)院校制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維護(hù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，同時參考制冷與空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)以及中央空調(diào)清洗工職業(yè)技能評價規(guī)范編寫的。
本書主要介紹中央空調(diào)原理與設(shè)備，中央空調(diào)系統(tǒng)，中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒，中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗，中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理，安全環(huán)保與職業(yè)健康等方面的基本知識和技能，重點強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)安全規(guī)范的職業(yè)素養(yǎng)，以及聯(lián)系實際、分析問題、解決問題、適應(yīng)崗位的能力。本書編寫過程中力求體現(xiàn)以下特色：
1）貫徹落實黨的二十大精神，突顯素質(zhì)教育，加強(qiáng)學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范意識，強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。
2）執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)。本書依據(jù)最新教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求，在教材內(nèi)容選取上貫徹少而精、理論聯(lián)系實際的原則，去掉煩瑣的理論推導(dǎo)和計算內(nèi)容，使內(nèi)容更簡潔、精煉、實用。
3）體現(xiàn)新模式。本書采用理實一體化的編寫模式，突出“做中教，做中學(xué)”的職業(yè)教育特色，教材內(nèi)容與生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系，選用先進(jìn)、典型的實例，使學(xué)生獲得實用的技能知識。
4）遵循認(rèn)知規(guī)律，堅持以學(xué)生為本的原則。本書在編寫過程中充分考慮學(xué)生的實際情況，對不同水平的學(xué)生要求不同，力求達(dá)到因材施教、分層教學(xué)的目的。
5）以技能型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，依據(jù)學(xué)生未來就業(yè)崗位所需的基本知識和技能，精心選擇實現(xiàn)課程目標(biāo)的載體，強(qiáng)化中央空調(diào)清洗維護(hù)技能與生產(chǎn)實際應(yīng)用的聯(lián)系，提高學(xué)生適應(yīng)生產(chǎn)崗位的能力。
本書在內(nèi)容處理上主要有以下幾點說明：
1）本書采用大量典型案例圖片視頻，所有資料均來源于湖南亞欣環(huán)境科技有限公司中央空調(diào)清洗維護(hù)現(xiàn)場。
2）本書建議采用理實一體化教學(xué)模式。
3）本書實訓(xùn)項目設(shè)備工具可采用YX系列清洗機(jī)器人設(shè)備，也可采用其他清洗設(shè)備。
4）本書建議學(xué)時為84學(xué)時,學(xué)時分配建議見下表：
教學(xué)內(nèi)容建議學(xué)時教學(xué)內(nèi)容建議學(xué)時單元一中央空調(diào)原理與設(shè)備10單元四中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗20單元二中央空調(diào)系統(tǒng)10單元五中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理18單元三中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒18單元六安全環(huán)保與職業(yè)健康8本書由湖南勞動人事職業(yè)學(xué)院黃升平擔(dān)任主編，具體分工如下：湖南勞動人事職業(yè)學(xué)院劉兆偉編寫單元一，肖依倩編寫單元二，陳遠(yuǎn)平編寫單元三，張利紅編寫單元四，黃升平編寫單元五和單元六并提供附錄。湖南亞欣環(huán)境科技公司田亮和湖南寧鄉(xiāng)市職業(yè)中專學(xué)校劉劍負(fù)責(zé)本書配套數(shù)字教學(xué)資源制作。本書由湖南亞欣環(huán)境科技公司田亞主審。
在編寫過程中，編者參閱了國內(nèi)外出版的相關(guān)教材和資料，在此謹(jǐn)向相關(guān)作者表示衷心感謝！
由于編者水平有限，書中不妥之處在所難免，懇請讀者批評指正。

編者

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