"本書基于編寫組多年教學(xué)實(shí)踐和科研成果，主要闡述了表面化學(xué)的基本原理與規(guī)律及其在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。全書共分為11章，前4章分別為氣-液界面、液-液界面、固-氣界面、固-液界面,后7章分別為吸附作用、潤(rùn)濕、表面活性劑及應(yīng)用、乳液與泡沫、洗滌、納米材料表面化學(xué)和表面分析技術(shù)。本書將理論知識(shí)與生產(chǎn)生活中的實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。本書概念清晰,兼容了講授與自學(xué)的特點(diǎn)，針對(duì)性和適用性較強(qiáng)。
本書可作為工科院校相關(guān)專業(yè)的高年級(jí)本科生教材，也可作為相關(guān)專業(yè)研究生表面化學(xué)課程的教材或教學(xué)參考書，并可供應(yīng)用化學(xué)、化工、油田化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、醫(yī)藥、選礦、紡織等相關(guān)領(lǐng)域工程技術(shù)人員和科技人員的參考。"