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小學(xué)生能做好的100道菜(小學(xué)生做飯 小學(xué)生做菜,五步之內(nèi)完成,讓孩子快速掌握烹飪技巧,鍛煉孩子的生活實(shí)踐能力。 《小學(xué)生能做好的100道菜》以《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)2022版》中的烹飪與營養(yǎng)為指導(dǎo)內(nèi)容編寫。書中挑選100道家常菜,將其分成九大類:早餐蒸煮涼拌菜炒菜湯小食主食甜品以及傳統(tǒng)食物,條目清晰,方便尋找。每道菜都搭配一步一圖的烹飪技巧講解,從最簡單的煮雞蛋學(xué)起,逐步掌握拌、焯、炒、蒸、煮、煎等烹飪方法。除了烹飪技巧以外,書中還有廚房安全、食材處理方法、營養(yǎng)知識、膳食搭配、健康常識和飲食文化介紹。
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