中國食用豆類生產(chǎn)實用技術
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本書分為認識食用豆類、蠶豆生產(chǎn)、豌豆生產(chǎn)、綠豆生產(chǎn)、小豆生產(chǎn)和豇豆生產(chǎn)六個項目。每個項目設置若干任務, 每個任務介紹不同食用豆類的育特點、我上常見的食用豆類品種以及生產(chǎn)實用技術要點, 引導學行基礎理論學以實踐, 達到熟悉概念、理解概念和學會技能的目的。為了方便學生學每個項目前設有學, 每個項目后附有課外小知識以及復題。
項目一 認識食用豆類
任務一 食用豆類的特點
任務二 食用豆類在我國國民濟中的作用和地位
任務三 我國食用豆類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢
任務四 食用豆類的生理基礎
任務五 食用豆類栽培的技術原理
項目二 蠶豆生產(chǎn)
任務一 認識蠶豆
任務二 選用良種
任務三 選地整地
任務四 播種
任務五 田間管理
任務六 識別與病蟲害
項目三 豌豆生產(chǎn)
任務一 認識豌豆
任務六 識別與凍害
任務七 識別與病蟲害
項目四 綠豆生產(chǎn)
任務一 認識綠豆
任務三 整地作畦
項目五 小豆生產(chǎn)
任務一 認識小豆
項目六 豇豆生產(chǎn)
任務一 認識豇豆
參考文獻