本書共8篇25章分別介紹：第一篇作物種質資源與遺傳育種綜述；第二篇小麥遺傳育種研究；第三篇玉米種質資源研究；第四篇馬鈴薯種質資源研究；第五篇藜麥種質資源與遺傳育種研究；第六篇綠豆種質資源研究；第七篇小豆種質資源研究；第八篇黃芪種質資源研究。