本書圍繞水稻全產業(yè)鏈綠色高質量發(fā)展,以“稻米產品”為主線、以“品質”“品牌”為先導、以“全程質量控制”為核心,創(chuàng)制了涵蓋稻田生態(tài)保育、水稻健康栽培、稻谷產后收儲及適度加工、綠色生產等布局合理、指標科學、協(xié)調配套的稻米產業(yè)全產業(yè)鏈標準化技術體系。