關(guān)于我們
書(shū)單推薦
新書(shū)推薦
|
精品安國(guó)藥膳圖譜 安國(guó)歷史悠久,人杰地靈。安國(guó)藥市被列入首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。安國(guó)藥文化是中藥文化的重要組成部分。安國(guó)在明清時(shí)期是國(guó)內(nèi)北方大規(guī)模的中藥集散地,匯聚了全國(guó)乃至世界周邊國(guó)家和地區(qū)的藥商,不但交易地道藥材,也帶來(lái)了中藥鑒別、種植、加工、使用的信息在這里集中交流。各種文化相互影響、碰撞融合,形成了豐富多彩的安國(guó)藥文化!毒钒矅(guó)藥膳圖譜》將傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化相結(jié)合,采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品,以此記錄和宣傳河北省安國(guó)市的藥文化。
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|