本書共收集番石榴品種(品系)62個，既有傳統(tǒng)的種質(zhì)資源，也有實生優(yōu)選單株及雜交優(yōu)選單株，重點介紹其果實性狀及綜合評價，并且從大量植株、花蕾、花、葉片、果實、種子等不同部位的照片中精選出具有代表性的高清原色圖片，采用以圖為主、圖文并茂的形式編撰而成。