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鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理實(shí)務(wù) 讀者對象:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理研究人員
本書介紹了我國農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理的概況與重大意義,分別就農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度主要包括無公害產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證、良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認(rèn)證、食品安全管理體系(FSMS)認(rèn)證、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證等進(jìn)行解析。
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