本書采用項(xiàng)目教學(xué)法和典型工作任務(wù)相結(jié)合的“理實(shí)一體化”教學(xué)改革模式，分為6個(gè)項(xiàng)目，24個(gè)任務(wù)，較全面地介紹了蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)的新技術(shù)、新方法。每個(gè)項(xiàng)目有明確的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，任務(wù)中設(shè)置工作任務(wù)與要求、工作程序與方法、常見技術(shù)問題處理和理論基礎(chǔ)、知識(shí)拓展等環(huán)節(jié)，通過完成各項(xiàng)目任務(wù)來掌握知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)，并完成相應(yīng)的素質(zhì)目標(biāo)的培養(yǎng)和提高