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南宋文獻(xiàn)集成
定 價(jià):160 元
叢書(shū)名:飲食文化文獻(xiàn)相關(guān)研究人員
作者:王國(guó)平總主編
出版時(shí)間:2023/5/1
ISBN:9787556512270
出 版 社:杭州出版社
中圖法分類(lèi):
Z424.42
頁(yè)碼:22,623頁(yè)
紙張:
版次:1
開(kāi)本:24cm
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)主要內(nèi)容包括:《蟹略》《橘錄》《菌譜》《糖霜譜》《北苑別錄》《類(lèi)說(shuō)·茶錄》《邛州先茶記》《觴政述》《酒名記》《茶具圖贊》《酒爾雅》《南宋飲食詞選編》《能改齋漫錄(飲食部分)》《夷堅(jiān)志(飲食故事選編)》等。
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