本書是在2006年和2017年出版的《物流系統(tǒng)規(guī)劃及其分析設(shè)計(jì)》第1版,第2版的基礎(chǔ)上,進(jìn)行刪減過(guò)時(shí)內(nèi)容,增加最新規(guī)劃技術(shù)及分析方法,更新數(shù)據(jù)資料,全新改寫修訂而成。本書主要從管理和工程角度,以構(gòu)成企業(yè)物流系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)的組織系統(tǒng)、作業(yè)系統(tǒng)與信息系統(tǒng)為框架,闡述物流系統(tǒng)分析及規(guī)劃設(shè)計(jì)的原理、方法、程序與應(yīng)用。本書的寫作特色是:一是規(guī)劃內(nèi)容全面、系統(tǒng),兼顧了不同行業(yè);二是強(qiáng)調(diào)物流系統(tǒng)理念的樹立,注重物流原理的理解和規(guī)劃分析技術(shù)的應(yīng)用,方法技巧多、應(yīng)用操作性強(qiáng);三是從管理角度切入,側(cè)重總體規(guī)劃設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)方法與管理技術(shù)的應(yīng)用,融物流管理理念與規(guī)劃方法技術(shù)于一體,開辟了物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的新視角;四是有計(jì)算、有圖表、配例題與應(yīng)用案例及思考題,邏輯、語(yǔ)言符合國(guó)人的思維習(xí)慣,便于理解與自學(xué);五是側(cè)重企業(yè)物流系統(tǒng)規(guī)劃,現(xiàn)實(shí)微觀應(yīng)用價(jià)值高。
本書在第一版和第二版知識(shí)結(jié)構(gòu)體系的基礎(chǔ)上,做了一部分調(diào)整。其中,第一章“緒論”、第二章“物流戰(zhàn)略規(guī)劃”、第六章“物流設(shè)施規(guī)劃分析與系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)”、第七章“搬運(yùn)系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)”、第九章“倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)”、第十一章“物流園區(qū)規(guī)劃”內(nèi)容沒(méi)有多大變化,主要是對(duì)版面進(jìn)行重新設(shè)計(jì)與編排,章節(jié)層次結(jié)構(gòu)與知識(shí)點(diǎn)邏輯進(jìn)行了梳理,刪除了部分啰嗦繁瑣的文字內(nèi)容,對(duì)部分內(nèi)容與文字表達(dá)進(jìn)行了優(yōu)化重組,使教材界面更為友好美觀,知識(shí)邏輯結(jié)構(gòu)更為清晰,語(yǔ)言表達(dá)更為簡(jiǎn)練易懂。第四章“物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與優(yōu)化模型”,根據(jù)2021年最新出臺(tái)的《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):物流術(shù)語(yǔ)(GB/T18354-2021)》對(duì)物流網(wǎng)絡(luò)的概念、物流節(jié)點(diǎn)的種類進(jìn)行了修正,增加了“物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)形態(tài)模式”,將Excel建模案例調(diào)整為課內(nèi)實(shí)驗(yàn),新增了“復(fù)雜的多設(shè)施布局0-1規(guī)劃選址問(wèn)題建模與Excel求解”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。第五章“物流設(shè)施選址與決策方法”,完善了層次分析法的計(jì)算步驟,Excel建模求解示例修改為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。第八章“EIQ規(guī)劃分析技術(shù)”更新了柏拉圖、出貨次數(shù)分布圖、ABC分析圖、IQ及IK交叉分析圖,新增了第四節(jié)“EIQ分析與揀儲(chǔ)策略規(guī)劃”,以加強(qiáng)對(duì)EIQ分析應(yīng)用領(lǐng)域的理解。第十章“物流配送中心布局規(guī)劃”內(nèi)容進(jìn)行了提煉精簡(jiǎn),刪除了與第六章“物流設(shè)施規(guī)劃分析與系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)”內(nèi)容重復(fù)的部分有關(guān)文字表述,重點(diǎn)梳理了邏輯與語(yǔ)言表達(dá)
本書自第1版、第2版正式出版后,均得到了企業(yè)與物流教育界眾多人士的厚愛,普遍反映該書操作性、方法性和實(shí)用性強(qiáng),對(duì)實(shí)際工作指導(dǎo)意義非常大。各開辦物流專業(yè)的院校紛紛選本書作為本、?齐A段的教材和研究生入學(xué)考試參考教材。教材第1 版(2006年版)、第2版(2017年出版)使用的17年,也是我國(guó)物流發(fā)展突飛猛進(jìn)的年代,物流實(shí)踐更為豐富,物流理論與方法更為完善。為適應(yīng)我國(guó)物流事業(yè)和物流高等教育快速發(fā)展的趨勢(shì),更好地滿足廣大讀者的學(xué)習(xí)要求,特別是本科教學(xué)需求,基于本科教學(xué)質(zhì)量提升工程建設(shè)要求,筆者根據(jù)多年課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與資料積累,在第2版的基礎(chǔ)上參閱了部分國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn),再次修訂編寫第3版,以答謝業(yè)界人士的厚愛。為方便眾多老讀者的教與學(xué),第3版知識(shí)體系結(jié)構(gòu)還是遵循前兩版教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,但考慮大部分物流專業(yè)開設(shè)了《物流信息管理系統(tǒng)》《物流項(xiàng)目管理》等課程,第3版刪除了第2版中的物流信息系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、物流項(xiàng)目可行性研究?jī)蓚(gè)章節(jié),考慮物流系統(tǒng)規(guī)劃也是項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃,本教材第3版以附錄的形式(見附錄2)精簡(jiǎn)保留了“物流建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫綱要”,以方便讀者將物流系統(tǒng)規(guī)劃與項(xiàng)目建議書及項(xiàng)目可行性研究有機(jī)結(jié)合。第2版第四章“物流網(wǎng)絡(luò)與選址規(guī)劃”因內(nèi)容太多,篇幅太長(zhǎng),第3版將其拆分為“物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與優(yōu)化模型”“物流設(shè)施選址與決策方法”兩章,突出物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃建模技術(shù)與選址決策方法。本教材第3版總章節(jié)調(diào)整為十一章。其他章節(jié),筆者也根據(jù)多年來(lái)對(duì)物流分析與規(guī)劃設(shè)計(jì)課程教學(xué)的體會(huì)與對(duì)物流教育實(shí)踐的認(rèn)知,對(duì)其他章節(jié)中必須強(qiáng)化的內(nèi)容和方法做了適當(dāng)修訂、補(bǔ)充,同時(shí)對(duì)文字進(jìn)行了刪減與潤(rùn)色。基于“面向產(chǎn)出(OBE)+基于項(xiàng)目設(shè)計(jì)與實(shí)踐(CDIO)”高等教育理念,第3版將Excel等軟件工具在物流分析與規(guī)劃中的應(yīng)用案例改編為課內(nèi)實(shí)驗(yàn),并增加了大型綜合專項(xiàng)課程設(shè)計(jì)(附錄1),讓學(xué)生動(dòng)手練習(xí),以強(qiáng)化學(xué)生規(guī)劃分析方法應(yīng)用能力與軟件工具的操作能力,達(dá)到“做中學(xué)”的教學(xué)目標(biāo)。同時(shí),為便于教師教學(xué)與學(xué)生自學(xué),教材第3版每章增加了“導(dǎo)言”“學(xué)習(xí)目標(biāo)”和“教學(xué)要點(diǎn)”,便于學(xué)生知曉各章學(xué)習(xí)必須達(dá)成的學(xué)習(xí)目標(biāo),同時(shí)能把握各章學(xué)習(xí)的關(guān)鍵與重點(diǎn)。為進(jìn)一步鞏固各章知識(shí)的學(xué)習(xí)效果,每章最后均根據(jù)教學(xué)內(nèi)容配有作業(yè)思考題。本書在修訂與編寫過(guò)程中,參閱并引用了相關(guān)圖書資料、期刊文獻(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)及部分兄弟院校相關(guān)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)資料,在此表示感謝!由于時(shí)間倉(cāng)促、精力和水平有限,書中難免存在不足之處,還請(qǐng)廣大讀者鑒諒。
劉聯(lián)輝教授,五邑大學(xué)物流專業(yè)負(fù)責(zé)人,碩士生導(dǎo)師,中國(guó)物流學(xué)會(huì)理事,廣東省物流與供應(yīng)鏈管理學(xué)會(huì)常務(wù)理事,廣東省物流工程學(xué)會(huì)理事,江門市物流協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn),國(guó)家物流師職業(yè)資格評(píng)審委員會(huì)專家,廣東省物流管理與工程本科教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員。主持省社科基金等省部級(jí)物流項(xiàng)目4項(xiàng),參與省部級(jí)物流研究項(xiàng)目10余項(xiàng),主持完成與主要參與完成的政府委托產(chǎn)業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目與企業(yè)橫向物流產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目近20項(xiàng)。經(jīng)常到相關(guān)物流園區(qū)、企業(yè)從事物流項(xiàng)目評(píng)審與業(yè)務(wù)咨詢工作,熟悉企業(yè)物流業(yè)務(wù)流程,有企業(yè)物流管理實(shí)際經(jīng)驗(yàn),對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)與逆向回收物流也有較深入的研究。在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》《企業(yè)經(jīng)濟(jì)》《商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理》《中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)》《中國(guó)物流與采購(gòu)》《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》等中文核心(CSSCI來(lái)源刊)及物流行業(yè)核心期刊公開發(fā)表物流學(xué)術(shù)研究和教學(xué)研究改革方面的文章60多篇,其中有多篇被人大復(fù)印資料全文轉(zhuǎn)載和EI、ISTP收錄,編寫教材著作10余部。
第一章 概論………………………………………………………………………………1
第一節(jié) 物流系統(tǒng)概述…………………………………………………………………1
第二節(jié) 物流系統(tǒng)化推進(jìn)………………………………………………………………5
第三節(jié) 物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)…………………………………………………………8
第四節(jié) 物流系統(tǒng)診斷與分析…………………………………………………………13
【本章案例】某化工機(jī)械廠的生產(chǎn)物流系統(tǒng)診斷與分析……………………………16
第二章 物流戰(zhàn)略規(guī)劃……………………………………………………………………19
第一節(jié) 物流戰(zhàn)略概述…………………………………………………………………19
第二節(jié) 物流戰(zhàn)略環(huán)境分析……………………………………………………………23
第三節(jié) 物流戰(zhàn)略類型與服務(wù)水平確定………………………………………………28
第四節(jié) 物流戰(zhàn)略實(shí)施…………………………………………………………………33
【本章案例】民生公司的物流發(fā)展戰(zhàn)略………………………………………………38
第三章 物流系統(tǒng)規(guī)劃……………………………………………………………………41
第一節(jié) 物流系統(tǒng)運(yùn)行模式……………………………………………………………41
第二節(jié) 物流系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)管理體系規(guī)劃…………………………………………………48
第三節(jié) 物流管理組織設(shè)計(jì)……………………………………………………………58
【本章案例】某化工企業(yè)物流系統(tǒng)運(yùn)行模式與組織的設(shè)計(jì)…………………………65
第四章 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與優(yōu)化模型………………………………………………………69
第一節(jié) 物流網(wǎng)絡(luò)概述…………………………………………………………………69
第二節(jié) 企業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與規(guī)劃……………………………………………………75
第三節(jié) 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃數(shù)據(jù)獲取與處理………………………………………………79
第四節(jié) 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的優(yōu)化技術(shù)與數(shù)學(xué)建模………………………………………84
【本章實(shí)驗(yàn)1】基于利潤(rùn)最大的物流網(wǎng)絡(luò)0-1規(guī)劃模型的構(gòu)建與求解……………90
【本章實(shí)驗(yàn)2】基于成本最低的物流網(wǎng)絡(luò)0-1規(guī)劃模型的構(gòu)建及求解……………93
第五章 物流設(shè)施選址與決策方法……………………………………………………101
第一節(jié) 物流設(shè)施選址流程與影響因素……………………………………………101
第二節(jié) 物流設(shè)施選址的決策方法…………………………………………………105
【本章實(shí)驗(yàn)1】基于Excel-微分迭代法的物流中心選址決策……………………121
【本章實(shí)驗(yàn)2】基于Excel-線性規(guī)劃法的配送中心地址選擇……………………126
【本章實(shí)驗(yàn)3】基于AHP與Excel建模的分銷倉(cāng)庫(kù)選址方案決策………………129
第六章 物流設(shè)施規(guī)劃分析與系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)…………………………………………136
第一節(jié) 物流設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)概述…………………………………………………136
第二節(jié) 物流設(shè)施系統(tǒng)布置規(guī)劃的要素與流程……………………………………141
第三節(jié) 設(shè)施規(guī)劃物流分析工具與方法……………………………………………145
第四節(jié) 設(shè)施平面布置的方法………………………………………………………154
第五節(jié) 設(shè)施布置方案的評(píng)價(jià)與選擇………………………………………………171
【本章案例】基于SLP模式的管材加工車間的平面布置…………………………183
第七章 物料搬運(yùn)系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)……………………………………………………188
第一節(jié) 物料搬運(yùn)系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)概述……………………………………………188
第二節(jié) 物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本程序分析………………………………………196
第三節(jié) 物料搬運(yùn)方案的設(shè)計(jì)………………………………………………………202
【本章案例】某電機(jī)廠線圈搬運(yùn)的改善……………………………………………207
第八章 EIQ規(guī)劃分析技術(shù)………………………………………………………………210
第一節(jié) EIQ分析概述…………………………………………………………………210
第二節(jié) EIQ分析步驟與方法…………………………………………………………216
第三節(jié) EIQ圖表分析…………………………………………………………………221
第四節(jié) EIQ分析與揀儲(chǔ)策略規(guī)劃……………………………………………………230
【本章案例】某食品配送中心揀貨系統(tǒng)EIQ規(guī)劃分析……………………………240
第九章 倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)………………………………………………………………249
第一節(jié) 普通倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)………………………………………………………249
第二節(jié) 立體倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃設(shè)計(jì)的步驟與工作內(nèi)容……………………………………256
第三節(jié) 單元貨格式立體倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)………………………………………………262
【本章案例】某發(fā)動(dòng)機(jī)廠自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)……………………………275
第十章 物流配送中心布局規(guī)劃………………………………………………………280
第一節(jié) 規(guī)劃目標(biāo)與規(guī)劃條件的設(shè)定………………………………………………280
第二節(jié) 作業(yè)功能區(qū)域設(shè)置分析……………………………………………………283
第三節(jié) 作業(yè)功能區(qū)域布置規(guī)劃……………………………………………………289
第四節(jié) 輔助作業(yè)設(shè)施與相關(guān)配套設(shè)施規(guī)劃………………………………………296
【本章案例】某醫(yī)藥物流中心規(guī)劃…………………………………………………304
第十一章 物流園區(qū)規(guī)劃………………………………………………………………311
第一節(jié) 物流園區(qū)規(guī)劃概述…………………………………………………………311
第二節(jié) 物流園區(qū)規(guī)劃的程序與內(nèi)容………………………………………………317
第三節(jié) 區(qū)域物流市場(chǎng)需求分析……………………………………………………322
第四節(jié) 園區(qū)選址與規(guī)模測(cè)定………………………………………………………324
【本章案例】基于一元線性回歸法與彈性系數(shù)法的物流需求預(yù)測(cè)………………331
附錄1 課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書…………………………………………………………………336
附錄2 物流項(xiàng)目建設(shè)可行性研究報(bào)告編寫綱要………………………………………355
參考文獻(xiàn)…………………………………………………………………………………360
三.物流系統(tǒng)化推進(jìn)層面與途徑
根據(jù)微觀經(jīng)濟(jì)管理和國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理的要求,因此物流系統(tǒng)化可以從微觀和宏觀兩個(gè)層面分別加以推進(jìn)。
(一)微觀層面
主要是通過(guò)一般工商企業(yè)和物流企業(yè)的經(jīng)營(yíng)政策,推動(dòng)物流系統(tǒng)化。工商企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生了對(duì)物流的需求,這種物流需求既包括滿足企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)物流的需求,也包括向顧客提供的各種物流服務(wù)。工商企業(yè)的物流需求的滿足方式即可以采用“自給自足”的方式,也可以委托物流事業(yè)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)。無(wú)論采取哪種方式,都應(yīng)該從物流本身的合理性以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)的總體戰(zhàn)略上去綜合考慮。
1、一般工商企業(yè)的物流系統(tǒng)化推進(jìn)
物流系統(tǒng)作為關(guān)系到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,影響到企業(yè)盈利水平,企業(yè)上層應(yīng)該高度重視,必須從戰(zhàn)略角度規(guī)劃企業(yè)的物流系統(tǒng)。從企業(yè)物流的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,物流活動(dòng)的社會(huì)化,物流功能對(duì)外委托將成為企業(yè)物流系統(tǒng)化的主要內(nèi)容。但企業(yè)物流系統(tǒng)化的起點(diǎn)必須是建立在企業(yè)內(nèi)部物流系統(tǒng)化基礎(chǔ)之上。也就是說(shuō),物流活動(dòng)的合理化僅僅局限在個(gè)別企業(yè)的層面上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須突破企業(yè)的邊界,與上下游企業(yè)建立起物流合作關(guān)系,在信息共享的基礎(chǔ)上,構(gòu)建供應(yīng)鏈一體化物流系統(tǒng)。工商企業(yè)推進(jìn)物流系統(tǒng)化具體途徑有:
(1)企業(yè)內(nèi)部的物流系統(tǒng)化:通過(guò)將采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng)與物流活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)實(shí)現(xiàn)的物流系統(tǒng)化,是企業(yè)物流系統(tǒng)化的最基本部分。
(2)交易雙方企業(yè)間物流系統(tǒng)化:通過(guò)與供應(yīng)方和產(chǎn)品銷售客戶的合作,實(shí)現(xiàn)采購(gòu)或銷售過(guò)程中運(yùn)輸和保管活動(dòng)合理化的物流系統(tǒng)化。
(3)同行業(yè)企業(yè)間的物流系統(tǒng)化:通過(guò)與同行業(yè)其他企業(yè)合作,組建行業(yè)物流聯(lián)盟,在共同開展物流活動(dòng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的物流系統(tǒng)化,如共同配送系統(tǒng)、共同集貨系統(tǒng)等。
2、物流企業(yè)物流系統(tǒng)化推進(jìn)
物流企業(yè)是提供社會(huì)化服務(wù)的事業(yè)主體,作為現(xiàn)代物流企業(yè)必須具備物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)能力,不僅要能夠?yàn)樨浿髌髽I(yè)提供作業(yè)服務(wù),而且還要能夠提供物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)、物流系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)等軟件方面的服務(wù)。物流企業(yè)的物流系統(tǒng)化主要途徑有:
(1)物流手段間的系統(tǒng)化:通過(guò)不同運(yùn)輸手段的有機(jī)結(jié)合實(shí)現(xiàn)的物流系統(tǒng)化,如,多式聯(lián)運(yùn)、集裝箱運(yùn)輸?shù)取?br />
(2)物流企業(yè)間的系統(tǒng)化:通過(guò)物流企業(yè)間的密切合作或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟活動(dòng)實(shí)現(xiàn)物流活動(dòng)系統(tǒng)化,如,建設(shè)共同配送中心,共用信息系統(tǒng)等。
(3)物流需求間的系統(tǒng)化:通過(guò)對(duì)分散的用戶物流需求的業(yè)務(wù)處理進(jìn)行集中、組合等實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)化;如,小批量貨物的配載運(yùn)輸?shù)取?br />
(二)宏觀層面
主要是通過(guò)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)政策與物流設(shè)施建設(shè)推動(dòng)物流系統(tǒng)化。也就是說(shuō)政府經(jīng)濟(jì)管理部門,站在宏觀環(huán)境的角度、國(guó)民經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度,為企業(yè)物流和物流經(jīng)營(yíng)事業(yè)創(chuàng)造良好的宏觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,提供政策上的支持。通過(guò)長(zhǎng)期計(jì)劃的制定,公共投資政策、行政手段、推進(jìn)物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、強(qiáng)化物流基礎(chǔ)設(shè)施、規(guī)劃建設(shè)物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)等促進(jìn)物流系統(tǒng)化。物流園區(qū)、物流基地建設(shè)就是政府宏觀層面強(qiáng)化物流產(chǎn)業(yè)資源聚集、推進(jìn)區(qū)域物流系統(tǒng)化、效率化的重要手段。是國(guó)民經(jīng)濟(jì)宏觀層面物流系統(tǒng)化推進(jìn)的重點(diǎn)。