項目一 農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理概述 1

任務(wù)1.1理解農(nóng)業(yè)的含義、發(fā)展與作用 2

任務(wù)1.2理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)、特點，了解農(nóng)業(yè)概況 9

任務(wù)1.3理解農(nóng)業(yè)經(jīng)營與農(nóng)業(yè)管理的含義、關(guān)系 27

任務(wù)1.4了解農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理的發(fā)展歷程 31

項目二 我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展 37

任務(wù)2.1了解我國社會主義農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展歷程 38

任務(wù)2.2掌握新時期我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展情況 46

項目三鄉(xiāng)村振興 57

任務(wù)3.1了解鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景、基本內(nèi)涵和現(xiàn)實意義 58

任務(wù)3.2了解鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的目標、主要內(nèi)容和原則 63

任務(wù)3.3了解鄉(xiāng)村振興的實踐 73

項目四 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式 87

任務(wù)4.1了解現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主要形式 88

任務(wù)4.2了解我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的發(fā)展 94

任務(wù)4.3了解外向型農(nóng)業(yè) 107

項目五 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式 115

任務(wù)5.1 掌握立體農(nóng)業(yè)基本知識 116

任務(wù)5.2掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)基本知識 120

任務(wù)5.3掌握設(shè)施農(nóng)業(yè)基本知識 126

任務(wù)5.4掌握休閑農(nóng)業(yè)基本知識 130

任務(wù)5.5了解都市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識 133

任務(wù)5.6了解農(nóng)業(yè)科技園區(qū)基礎(chǔ)知識 136

任務(wù)5.7 了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識 140

項目六 農(nóng)業(yè)宏觀管理 147

任務(wù)6.1 掌握農(nóng)業(yè)宏觀管理的含義及必要性 148

任務(wù)6.2 掌握農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的主要領(lǐng)域及調(diào)控手段 153

任務(wù)6.3了解我國農(nóng)業(yè)宏觀管理的機構(gòu)及其職能 158

任務(wù)6.4 了解國外農(nóng)業(yè)宏觀管理 174

項目七 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的科學(xué)配置 179

任務(wù)7.1 掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的含義、特點、分類與配置原則 180

任務(wù)7.2掌握農(nóng)業(yè)土地資源的開發(fā)利用 185

任務(wù)7.3掌握農(nóng)業(yè)勞動力資源的開發(fā)利用 191

任務(wù)7.4 掌握農(nóng)業(yè)資金管理 197

任務(wù)7.5 掌握農(nóng)業(yè)科技資源的開發(fā)利用 204

任務(wù)7.6 掌握農(nóng)業(yè)機械裝備的開發(fā)利用 210

任務(wù)7.7了解農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng) 216

項目八 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合同 223

任務(wù)8.1了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合同的含義、形式及內(nèi)容 224

任務(wù)8.2 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合同的訂立 229

任務(wù)8.3 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合同的履行、擔(dān)保 235

任務(wù)8.4 了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合同的變更、轉(zhuǎn)讓和終止 244

任務(wù)8.5 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合同的違約責(zé)任 251

項目九 農(nóng)業(yè)標準化與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理 261

任務(wù)9.1了解農(nóng)業(yè)標準化知識 262

任務(wù)9.2 掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理知識 268

任務(wù)9.3 了解農(nóng)業(yè)標準化與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的意義和關(guān)系 276

任務(wù)9.4 了解我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的法律法規(guī) 282

項目十 農(nóng)業(yè)經(jīng)營效益管理 293

任務(wù)10.1 掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本與效益知識 294

任務(wù)10.2 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟核算方法 298

任務(wù)10.3 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益評價方法 310

項目十一 農(nóng)產(chǎn)品市場分析 319

任務(wù)11.1 認識農(nóng)產(chǎn)品市場 320

任務(wù)11.2 了解農(nóng)產(chǎn)品需求與供給知識 326

任務(wù)11.3 掌握農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查知識 331

任務(wù)11.4掌握農(nóng)產(chǎn)品市場預(yù)測知識 336

項目十二 農(nóng)產(chǎn)品開發(fā) 341

任務(wù)12.1 掌握農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的含義和方法 342

任務(wù)12.2 掌握農(nóng)產(chǎn)品定價的方法與策略 353

項目十三 農(nóng)產(chǎn)品營銷 363

任務(wù)13.1了解農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道、銷售組織與電子商務(wù) 364

任務(wù)13.2 掌握農(nóng)產(chǎn)品促銷知識 369

參考文獻 376