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生活的古早味--澳門(mén)作家的味蕾
2017年澳門(mén)被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為“創(chuàng)意城市美食之都”。澳門(mén)是一座移民城市,在澳門(mén)生活的華人占據(jù)95%,主要是廣東人、上海人、福建人。另有一部分是在澳門(mén)土生土長(zhǎng)的葡萄牙人。澳門(mén)因此有著獨(dú)特的飲食文化。上海的泡飯、福建的米粉、珠三角的豆撈、葡式西餐……各地美食薈萃于澳門(mén)人的舌尖,也流淌在澳門(mén)作家的筆下。該書(shū)由澳門(mén)當(dāng)?shù)氐娜蛔髡呗?lián)手創(chuàng)作,共同介紹澳門(mén)的美食,作為獻(xiàn)給澳門(mén)這座美食之都的賀禮。同時(shí),該書(shū)也是向內(nèi)地讀者介紹澳門(mén)的一個(gè)窗口。
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