本書(shū)較全面地闡述了玫瑰茄起源與分類、研究與生產(chǎn)現(xiàn)狀、生物學(xué)特征及其生長(zhǎng)發(fā)育；介紹了玫瑰茄育種方法和本研究團(tuán)隊(duì)選育出的玫瑰茄穩(wěn)定品系的特征特性；重點(diǎn)介紹了玫瑰茄綜合種植技術(shù)涉及栽培技術(shù)、捍插快繁技術(shù)、盆景制作技術(shù)、病蟲(chóng)害防控措技術(shù)、玫瑰茄的收獲與保鮮技術(shù)；系統(tǒng)總結(jié)了玫瑰茄的藥用價(jià)值和保健作用，同時(shí)研發(fā)出系列玫瑰茄產(chǎn)品。本書(shū)可供科研工作者、農(nóng)業(yè)院校、合作社、種植大戶、美食愛(ài)好者提供技術(shù)學(xué)習(xí)參考。
第一章 玫瑰茄起源與分類
第一節(jié) 玫瑰茄的起源與分布
第二節(jié) 玫瑰茄的植物學(xué)分類
第二章 玫瑰茄的研究進(jìn)展與生產(chǎn)現(xiàn)狀
第一節(jié) 玫瑰茄研究進(jìn)展
第二節(jié) 玫瑰茄生產(chǎn)區(qū)域
第三節(jié) 玫瑰茄市場(chǎng)
第四節(jié) 玫瑰茄種植效益
第三章 玫瑰茄生物學(xué)特性及其生長(zhǎng)發(fā)育
第一節(jié) 玫瑰茄的生物學(xué)特性
第二節(jié) 玫瑰茄的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
第三節(jié) 環(huán)境因子對(duì)玫瑰茄生長(zhǎng)發(fā)育的影響
第四章 玫瑰茄育種
第一節(jié) 種質(zhì)資源收集與評(píng)價(jià)利用
第二節(jié) 玫瑰茄雜交方法
第三節(jié) 玫瑰茄新品種選育
第五章 玫瑰茄栽培與繁育技術(shù)
第一節(jié) 玫瑰茄栽培技術(shù)
第二節(jié) 玫瑰茄繁育技術(shù)
第六章 玫瑰茄盆景制作技術(shù)
第一節(jié) 直播盆景制作技術(shù)
第二節(jié) 扦插盆景制作技術(shù)
第三節(jié) 玫瑰茄嫁接盆景制作技術(shù)
第七章 玫瑰茄主要病蟲(chóng)害及其防控技術(shù)
第一節(jié) 玫瑰茄主要病害及防控措施
第二節(jié) 玫瑰茄主要蟲(chóng)害及防控措施
第八章 玫瑰茄收獲與保鮮
第一節(jié) 花萼最佳收獲時(shí)間
第二節(jié) 種子最佳收獲時(shí)間
第三節(jié) 不同溫度對(duì)玫瑰茄采后貯藏特性的影響
第九章 玫瑰茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用
第一節(jié) 玫瑰茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
第二節(jié) 玫瑰茄的藥用價(jià)值和保健作用
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
