前 言

水資源是人類(lèi)社會(huì)賴以生存發(fā)展的重要戰(zhàn)略資源。我國(guó)是世界上排名第 13 的貧水國(guó)家，水資極其匱乏，預(yù)計(jì) 2030 年缺水將達(dá) 800 多億噸。目前，我國(guó)地表水使用率和地下水開(kāi)采量趨于飽和狀態(tài)，水資源污染情況非常嚴(yán)重，因此，城市污水資源化和工業(yè)廢水回用是解決我國(guó)水資源短缺的根本措施。水處理技術(shù)有助于改善我國(guó)的水生態(tài)環(huán)境，是治理水污染的重要技術(shù)，為解決我國(guó)的缺水問(wèn)題打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，將在青山綠水美麗中國(guó)建設(shè)中持續(xù)發(fā)揮重要作用。
世界技能大賽被譽(yù)為世界技能奧林匹克，是層級(jí)的國(guó)際職業(yè)技能賽事，引領(lǐng)和代表著職業(yè)技能發(fā)展的世界先進(jìn)水平。2018 年，世界技能組織首次將水處理技術(shù)項(xiàng)目列入第 45 屆世界技能大賽俄羅斯喀山比賽項(xiàng)目。中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部湯濤副部長(zhǎng)視察重慶一帶一路國(guó)際邀請(qǐng)賽水處理比賽場(chǎng)地時(shí)做出重要指示：水處理技術(shù)關(guān)系國(guó)計(jì)民生，你們一定要在國(guó)際舞臺(tái)展現(xiàn)我國(guó)選手的風(fēng)采。在人社部張立新司長(zhǎng)、劉新昌調(diào)研員、袁芳副主任、翟濤處長(zhǎng)、王靜處長(zhǎng)、牟軍處長(zhǎng)、張雷副處長(zhǎng)、李克副處長(zhǎng)等人的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在北京市人社局徐仁忠副局長(zhǎng)、王小兵處長(zhǎng)、何燕調(diào)研員，北京市工業(yè)技師學(xué)院包英華院長(zhǎng)、蔡夕忠副院長(zhǎng)、李玲琪處長(zhǎng)、劉影主任的支持和江蘇省、河南省、江西省人社部門(mén)的大力協(xié)助下，水處理技術(shù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)依
靠國(guó)家水處理企業(yè)和相關(guān)專(zhuān)業(yè)院校多的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮北京市工業(yè)技師學(xué)院、南京技師學(xué)院和河南化工技師學(xué)院三個(gè)國(guó)家基地的作用和廣大水處理技術(shù)項(xiàng)目教練的聰明才智，為我國(guó)參賽的選手制訂了科學(xué)周密的培訓(xùn)方案，開(kāi)展了多層次的綜合訓(xùn)練和走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)相結(jié)合的走訓(xùn)活動(dòng)，為贏得世界大賽奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2019 年 8 月2227 日在俄羅斯喀山舉辦的第 45 屆世界技能大賽上，我國(guó)選手曾璐鋒不負(fù)眾望，首次參加世界技能大賽，出道即，榮獲首設(shè)水處理技術(shù)項(xiàng)目的金牌，表明我國(guó)水處理技術(shù)水平和人才培養(yǎng)能力已達(dá)世界先進(jìn)水平，彰顯了我國(guó)從世界制造大國(guó)邁向技術(shù)強(qiáng)國(guó)的創(chuàng)新能力。

世界水處理技術(shù)項(xiàng)目比賽，是考察參賽選手綜合能力與技術(shù)水平的競(jìng)賽項(xiàng)目，要求參賽選手一個(gè)人能夠管理整個(gè)污水 / 工業(yè)廢水的工廠，完成規(guī)定的管理目標(biāo)和工作任務(wù)，但在我國(guó)院校的專(zhuān)業(yè)中，未開(kāi)設(shè)有水處理技術(shù)這個(gè)專(zhuān)業(yè)。因此大家對(duì)水處理技術(shù)項(xiàng)目競(jìng)賽需要學(xué)習(xí)哪些課程、掌握哪些知識(shí)和技能，如何準(zhǔn)備比賽等問(wèn)題，還不是很清楚。盡管我國(guó)的水處理技術(shù)已經(jīng)躍進(jìn)世界先進(jìn)行列，但與技術(shù)水平發(fā)達(dá)的歐洲國(guó)家相比，在技能人才培養(yǎng)理念、培養(yǎng)模式等方面，還有一定差距和不足，有待優(yōu)化和完善。同時(shí)，我國(guó)技能人才總量、技能水平，還無(wú)法滿足建設(shè)智能制造強(qiáng)國(guó)的需求，在對(duì)接世界標(biāo)準(zhǔn)、提升技能人才培養(yǎng)質(zhì)量、適應(yīng)技術(shù)發(fā)展需要等方面，還要繼續(xù)努力趕超，而培養(yǎng)眾多技能人才、構(gòu)建綜合素質(zhì)高的專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍是當(dāng)務(wù)之急。

習(xí)近平總書(shū)記說(shuō)：人才是資源，國(guó)家科技創(chuàng)新力的根本源泉在于人，要把教育擺在更加重要位置，全面提高教育質(zhì)量，注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。為加強(qiáng)水處理技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，提高其綜合能力和水平，由世界技能大賽水處理技術(shù)項(xiàng)目中國(guó)專(zhuān)家組長(zhǎng)王湛教授組織牽頭，凝聚全國(guó)各地職業(yè)院校、技師學(xué)院、水處理行業(yè)企業(yè)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)和有關(guān)專(zhuān)家的技術(shù)力量，整合全國(guó)的優(yōu)質(zhì)寶貴資源，根據(jù)第 45屆、46 屆世界技能大賽的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，本著立足世賽前沿，致力打造精品的原則，共同編寫(xiě)了世界技能大賽水處理技術(shù)項(xiàng)目全國(guó)推薦教材，其宗旨是傳播世賽理念、對(duì)接世賽標(biāo)準(zhǔn)、普及水處理技術(shù)，將國(guó)際上的科技理念、方法和方式高效快速融入專(zhuān)業(yè)學(xué)科建設(shè)和學(xué)生的日常教學(xué)活動(dòng)中，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為保
護(hù)中國(guó)的水環(huán)境、提升生態(tài)環(huán)境的治理效能、實(shí)現(xiàn)良性可持續(xù)性發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
該推薦教材系首次編寫(xiě)，其內(nèi)容涵蓋選手必須掌握的世界技能大賽的基本功內(nèi)容。通過(guò)歸納總結(jié)，將世界技能大賽對(duì)選手要求的基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作要領(lǐng)轉(zhuǎn)化為日常的教學(xué)內(nèi)容，融知識(shí)性、技能性和應(yīng)用性于一體，可以加速提高學(xué)生的培訓(xùn)質(zhì)量、強(qiáng)化學(xué)生的綜合技術(shù)能力。該系列教材分為《化學(xué)生物分析技術(shù)》、《泵管閥》、《污水處理工藝技術(shù)》和《自動(dòng)化控制技術(shù)》四個(gè)分冊(cè)。
《污水處理工藝技術(shù)》是世界技能大賽水處理技術(shù)項(xiàng)目全國(guó)推薦教材之三。內(nèi)容包括第 1 章污水的來(lái)源與性質(zhì)，第 2 章污水的處理方法及處理工藝，第 3 章污水處理廠污泥處理與處置，第 4 章污水處理廠的調(diào)試，第 5 章污水廠污水處理系統(tǒng)的運(yùn)行管理，第 6 章污水廠主要運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)施的運(yùn)行管理，第 7 章污水處理廠污泥處理構(gòu)筑物的運(yùn)行管理和第 8 章安全教育與安全職責(zé)。其中第 1 章由江西環(huán)境工程學(xué)院的柯瑞華副
教授編寫(xiě)，第 2、3 章由山東化工技師學(xué)院的狄玥莉老師編寫(xiě)，第 4、5 章由河北邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的王懷宇副教授編寫(xiě)，第 6、7、8 章由上海城建學(xué)院的顧仁政副教授編寫(xiě)。北京市工業(yè)技師學(xué)院的李玲琪高級(jí)講師、范志云副教授、高禎富老師，上海市環(huán)境學(xué)校蔣克勤講師、江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院的曾璐鋒老師、天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院的崔迎教授，武漢工商學(xué)院鄭丹副教授、廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的蔣艷忠教授、福建水
利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院的黃曉霞老師、蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)大學(xué)的張永合副教授、徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院張雷教授和安徽水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉丹丹老師分別承擔(dān)全書(shū)各章節(jié)的輔助編寫(xiě)和校對(duì)工作。
全書(shū)由第 45 屆、46 屆世界技能大賽水處理技術(shù)中國(guó)專(zhuān)家組組長(zhǎng)、北京工業(yè)大學(xué)王湛教授統(tǒng)編，江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院陳世洪教授、廣東公用事業(yè)技師學(xué)院劉真伶教授、新疆水利水電高級(jí)技工學(xué)校的郭強(qiáng)教師和景德鎮(zhèn)溪川德信教育科技有限公司陳太飛工程師負(fù)責(zé)主審。在編寫(xiě)過(guò)程中，筆者借鑒參考同行的眾多研究成果和科學(xué)文獻(xiàn)，在此一并向各位同行表示衷心的感謝。限于種種原因，書(shū)中的不足和遺漏在所難免，敬請(qǐng)各位同行多提寶貴意見(jiàn)。
編者
2022 年 7 月 13 日于平樂(lè)園