勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容，是構建德智體美勞全面發(fā)展教育體系的重要組成部分，是決定社會主義建設者和接班人勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平所必須開展的教育活動。為全面貫徹習近平總書記關于教育的重要指示與要求，深化落實《中共中央國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，2020年7月，印發(fā)的《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）中明確要求，勞動教育應具有鮮明的思想性、突出的社會性以及顯著的實踐性�！毒V要》要求勞動教育的總體目標：準確把握社會主義建設者和接班人的勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平的培養(yǎng)要求，全面提高學生勞動素養(yǎng)，使學生樹立正確的勞動觀念、具有的勞動能力、培育積極的勞動精神、養(yǎng)成良好的勞動習慣和品質；勞動教育的主要內容應包括日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動的知識、技能與價值觀；普通高等學校應強化馬克思主義勞動觀教育，注重圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，結合學科專業(yè)開展生產勞動和服務性勞動，積累職業(yè)經(jīng)驗，培養(yǎng)創(chuàng)造性勞動能力和誠實守信的合法勞動意識。
本書是普通高等學校勞動教育課程的通識必修教材，主要包括勞動教育概述與勞動實踐兩個方面的內容。勞動教育概述主要介紹了大學勞動教育的目標、內容、意義，以及大學勞動教育實踐項目設計與實施的方法。勞動實踐的主要內容有工業(yè)勞動實踐、農業(yè)勞動實踐、服務業(yè)勞動實踐、生活勞動實踐和公益勞動實踐。勞動實踐項目緊緊圍繞勞動教育的根本目標，以國家課改指導綱要為依據(jù)，以學生為中心，以培養(yǎng)學生的基本素質為宗旨，力求理論與實踐相結合，增強學生的動手能力，發(fā)展學生的創(chuàng)造性思維。工業(yè)、農業(yè)、服務業(yè)、生活與公益等不同方面的勞動實踐項目注重培養(yǎng)當代大學生勝任專業(yè)的勞動實踐能力、學農愛農思想與吃苦耐勞的品質，有利于當代大學生增強服務意識與社會責任感，樹立勞動教育與生活實踐相結合的觀念，促進大學生勞動教育向立足生活、創(chuàng)造生活的轉變。
本書是集體智慧的結晶。本書由朱華炳和鮑宏主編，彭婧、高榮、楊琦為副主編，參編的主要為高等學校實踐教學一線骨干教師、德育工作者及后勤服務管理者。
各章編寫人員如下：第1章由合肥工業(yè)大學朱華炳、呂孝敏、鮑宏編寫；第2章由合肥工業(yè)大學彭婧、鮑宏、淮陰工學院高榮編寫；第3章由合肥工業(yè)大學任泰安、施大順編寫；第4章由合肥工業(yè)大學甘婧、吳煒編寫；第5章由合肥工業(yè)大學陳靜、安徽工業(yè)大學楊琦編寫；第6章由合肥工業(yè)大學彭婧、陳靜、何春華、夏坤編寫。
全書由朱華炳、鮑宏、彭婧修改并統(tǒng)稿，桂貴生教授擔任主審。
本書注重勞動教育理論與實踐相結合，尤其在勞動實踐項目方面進行了一定程度的有益探索，編者為此投入了大量的心血。盡管《綱要》對勞動教育相關內容的闡述十分清晰，但新時代大學生勞動教育實踐教材在我國尚處于探索階段，教材的適用性仍需要在使用過程中進一步調整與完善。熱忱歡迎廣大讀者提出寶貴意見和建議，以便再版時修訂。
編者2023年1月于合肥