|
關(guān)于我們
 書單推薦 新書推薦 |
影響中國菜的那些人 
定 價：158 元
9 7 6 8 1 7 1 5 8 7 2 3 6 讀者對象:本書適用于對梁健宇感興趣的讀者
本書詳細地介紹了梁建宇從學徒到行政總廚, 并進一步成長為我國烹飪大師的人生歷程。并且系統(tǒng)展示了他制作的蟹粉豆腐羹等15種粵菜的歷史典故、文化內(nèi)涵以及較為詳細的烹飪過程和心得。
你還可能感興趣
我要評論
|
