柑橘是我國(guó)種植規(guī)模與
產(chǎn)量**的果樹(shù)。20世紀(jì)
90年代以來(lái)，經(jīng)過(guò)30余年
的快速發(fā)展，我國(guó)柑橘種植
面積達(dá)260余萬(wàn)公頃，產(chǎn)量
超過(guò)4500萬(wàn)噸，面積和產(chǎn)
量均位居全球之首。浙江省
柑橘栽培歷史悠久，距今約
有2400年。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
《列子·湯問(wèn)》記載：“吳楚
之國(guó)有大木焉，其名為櫾。
”宋代蘇軾于杭州作詩(shī)《贈(zèng)
劉景文》，詩(shī)曰：“荷盡已
無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝
。一年好景君須記，最是橙
黃橘綠時(shí)�！泵枥L出一幅橘
掛枝頭生機(jī)盎然的景象。浙
江省自然條件優(yōu)越，氣候溫
暖濕潤(rùn)，適宜柑橘的栽培。
目前，浙江省柑橘栽培面積
約有133萬(wàn)畝”，產(chǎn)量192萬(wàn)
噸，產(chǎn)值45億元，主產(chǎn)區(qū)有
臺(tái)州、衢州、寧波、麗水、
杭州、金華、溫州等。
隨著浙江省對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)
的調(diào)整，柑橘產(chǎn)業(yè)開(kāi)展了一
系列提質(zhì)增效的行動(dòng)，這期
間，推廣應(yīng)用了一批創(chuàng)新柑
橘良種，其中就有甜桔”柚
。甜桔柚是溫州蜜柑和八朔
柚雜交而成的一種雜柑，20
世紀(jì)80年代引入慶元，逐步
發(fā)展成造福一方的富民產(chǎn)業(yè)
。2020年浙江省啟動(dòng)首批“
浙江省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范
創(chuàng)建”（“一縣一品一策”）
項(xiàng)目，慶元甜桔柚產(chǎn)業(yè)列入
其中。在該項(xiàng)目帶動(dòng)下，慶
元縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和浙江省農(nóng)
業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與
營(yíng)養(yǎng)研究所圍繞慶元甜桔柚
質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、標(biāo)
準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)提升、安全用
藥和品質(zhì)提升等方面開(kāi)展甜
桔柚用藥和質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管
控技術(shù)研究和應(yīng)用。在前期
工作基礎(chǔ)上，將慶元甜桔柚
全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控
技術(shù)綜合形成本手冊(cè)。
感謝浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
、浙江省財(cái)政廳對(duì)“一縣一
品一策”項(xiàng)目的大力支持。
本手冊(cè)在編寫(xiě)過(guò)程中得到了
相關(guān)專家的悉心指導(dǎo)，有關(guān)
同行提供了相關(guān)資料，謹(jǐn)在
此致以衷心的感謝。由于作
者水平有限，加之編寫(xiě)時(shí)間
倉(cāng)促，書(shū)中難免存在疏漏，
敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。