本教材依托連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)重慶市高技能人才培訓(xùn)基地、重慶市職業(yè)教育雙基地、現(xiàn)代物流管理重慶市高水平專(zhuān)業(yè)群建設(shè)、重慶市高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目高職院校商貿(mào)流通專(zhuān)業(yè)群校企雙元育人研究與實(shí)踐(項(xiàng)目編號(hào):Z213093)等專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè),在編寫(xiě)過(guò)程中得到重慶永輝超市有限公司、重慶海印餐飲管理有限公司、美宜佳便利店(重慶)有限公司等合作單位的大力支持。本教材在內(nèi)容設(shè)計(jì)上以零售企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理工作為出發(fā)點(diǎn),結(jié)合高職教育改革的基本要求,科學(xué)設(shè)計(jì)了6個(gè)章節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的智慧零售思維、智慧零售運(yùn)營(yíng)能力及零售數(shù)字化分析能力。本教材可作為高職連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商企業(yè)管理等專(zhuān)業(yè)的教材,也可作為連鎖經(jīng)營(yíng)管理師新職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)培訓(xùn)教材。具體來(lái)說(shuō),本教材主要有以下特點(diǎn):
1.緊密結(jié)合零售行業(yè)發(fā)展前沿,突出案例教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐教學(xué),注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)技能提升,以增強(qiáng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
2.融入課程思政元素,以?xún)r(jià)值塑造、知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)為主線,推進(jìn)課程育人。
3.強(qiáng)調(diào)啟發(fā)性及趣味性,注重互動(dòng)式教學(xué),倡導(dǎo)自主性學(xué)習(xí)。
1 智慧零售發(fā)展概況
1.1 智慧零售概述
1.2 智慧零售發(fā)展階段
1.3 智慧零售發(fā)展現(xiàn)狀
1.4 智慧零售的驅(qū)動(dòng)力
2 消費(fèi)發(fā)展概況
2.1 消費(fèi)趨勢(shì)
2.2 消費(fèi)者
2.3 消費(fèi)品
3 智慧零售企業(yè)的典型戰(zhàn)略及模式
3.1 智慧零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
3.2 智慧零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
4 零售數(shù)字化運(yùn)營(yíng)
4.1 零售數(shù)字化運(yùn)營(yíng)概述
4.2 零售數(shù)字化工具使用
4.3 零售數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)策略
5 零售數(shù)據(jù)分析策略
5.1 智慧零售數(shù)據(jù)分析認(rèn)知
5.2 零售數(shù)據(jù)分析分類(lèi)解析
5.3 零售數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用:自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)據(jù)分析案例
6 社交零售運(yùn)營(yíng)策略
6.1 社交零售概述
6.2 消費(fèi)者社交零售行為洞察
6.3 企業(yè)社交零售策略
參考文獻(xiàn)