本書介紹建窯建盞的概念特征、釉色器型、考古研究、文獻(xiàn)評(píng)述、興衰歷程、工藝流程、燒制難度、技藝恢復(fù)、斗茶斗盞、文化價(jià)值、品質(zhì)評(píng)判、選購須知等方面的知識(shí)和個(gè)人感悟。