《考生營養(yǎng)食譜》針對青少年考生在考試這一特殊時(shí)期的生理和心理特點(diǎn),系統(tǒng)地介紹了考生營養(yǎng)食譜的制作方法和營養(yǎng)搭配知識,科學(xué)地解決了應(yīng)考期間考生吃什么、吃多少、怎么吃等營養(yǎng)進(jìn)食的問題。
媽媽學(xué)做營養(yǎng)餐,孩子考試不緊張 孩子什么?吃多少?怎么吃? 媽媽做什么?做多少?怎么做? 書中既有問,書中亦有答。
隨著我國居民收入和生活水平大幅度提高,家庭和個(gè)人亦對生活品質(zhì)的要求愈來愈高。在吃的方面不僅講究吃好,亦講究科學(xué)營養(yǎng)及搭配。針對家庭和個(gè)人的這一需求,我們精心策劃,科學(xué)系統(tǒng)的開發(fā)和編撰這套小菜譜系列叢書。第l輯分為10個(gè)系列,共計(jì)108本,每個(gè)系列從不同的角度,系統(tǒng)的介紹各種萊肴的制作方法、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、功效宜忌和定量配置。該叢書體例科學(xué),內(nèi)容豐富,制作精美,價(jià)格低廉。它既能滿足讀者學(xué)習(xí)各種家常萊肴的基本方法和烹飪技巧的需要,同時(shí)亦能讓讀者了解各種萊肴的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和定量搭配及功效宣忌等相關(guān)知識。
《吃出聰明健康叢書》針對不同年齡階段的嬰幼兒、青少年及考生的生理和心理特點(diǎn),系統(tǒng)地介紹不同成長發(fā)育時(shí)期的嬰幼兒及青少年食譜的烹飪方法和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、定量搭配、功效宜忌等知識點(diǎn)。該叢書具有經(jīng)濟(jì)實(shí)用、價(jià)格實(shí)惠、易學(xué)易做等特點(diǎn)。它幫助媽媽解決了嬰幼兒、青少年及考生吃什么、吃多少、怎么吃等科學(xué)營養(yǎng)進(jìn)食和搭配的問題。
有益于睡眠的食方
八種食物助睡眠
菠蘿雞片湯
涮椒鱔絲
椰蓉牛肉
大棗銀耳粥
姜絲炒肉
筍尖豬肝粥
椰子燕窩雞肉湯
有助于保健的食方
護(hù)眼六法
推薦三款護(hù)眼佳品
蝦仁海帶冬瓜湯
大蝦蘿卜湯
韭菜炒蛤蜊
煎烹豬肝
苦瓜肥腸
山藥豆腐湯
枸杞粥
田螺雞米粉
白菜鴿蛋湯
促進(jìn)食欲的食方
促進(jìn)食欲的六種食物
錦繡魚米
薏仁馬蹄湯
炒木須蛤肉
拆燴鰱魚頭
雞翅香菇面
清湯牛肉面
皮蛋瘦肉粥
鮮滑牛肉粥
紅燒雙菇
榨菜肉絲粉
青豆蛋黃菜花
蜜燒黃薯
牛肉炒河粉
咸蛋芥菜湯
紅棗雞蛋湯
金鉤嫩豆角
大蒜蠔豉
增強(qiáng)抵抗的食方
增強(qiáng)抵抗力食物大集合
滑蛋牛肉
竹筍香菇菠菜湯
蓮藕乳鴿湯
滋補(bǔ)豬肺粥
三絲煎面
薏仁節(jié)瓜黃鱔湯
玉竹豬肺湯
香芋花肉
減輕壓力的食方
減輕壓力的食物
紅燜草魚
赤小豆蒸鯉魚
菠蘿拼燒鵝
百合綠豆湯
蔥燒肉段
提高記憶力的食方
十種提高記憶力的食物
龍魚豆腐
龍眼鴿蛋湯
黑芝麻龍眼鵪鶉湯
四鮮烤麩
翡翠珍珠羹
肉豆腐糕
核桃魚頭湯
黃花菜炒木耳
肉末燒茄子
預(yù)防貧血的食方
改善貧血的食物
牛肉凍
苦瓜木棉牛肉湯
蒼術(shù)冬瓜排骨湯
祛除便秘的食方
四款簡單食譜輕松改善便秘
紅燒冬瓜
杏仁青紅蘿卜湯
雞蛋花苦瓜湯
清炒三瓜片
海帶綠豆飲
洋蔥炒蝦仁
羊腩苦瓜粥
綠豆粥
考生營養(yǎng)三原則
神奇水果——香蕉
青春期營養(yǎng)臺理搭配