本書為系統(tǒng)梳理收集火龍果種質(zhì)資源的圖鑒, 由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所組織編寫。介紹了火龍果的品種資源概況、品種分類及分類標(biāo)準(zhǔn)、主要品種、產(chǎn)地、品種評(píng)價(jià)等, 全書圖文并茂, 每個(gè)品種文字搭配5-7張高清原色生態(tài)圖片, 以便讀者閱讀。內(nèi)容依次介紹了國(guó)內(nèi)育成品種、國(guó)外育成品種、地方品種 (品系、株系)、野生及近緣種。