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中國科大化學(xué)實驗系列教材：化學(xué)工程基礎(chǔ)實驗 
定 價：19 元
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包括化學(xué)工程實驗基礎(chǔ)知識、傳統(tǒng)化學(xué)工程實驗、新型化學(xué)工程實驗和綜合化學(xué)工程實驗四部分。第一部分介紹開設(shè)化學(xué)工程基礎(chǔ)實驗的目的、內(nèi)容和要求．實驗室安全知識及實驗數(shù)據(jù)處理；第二部分主要包括基于傳統(tǒng)化工過程的單元操作實驗；第三部分注重一些新型反應(yīng)或分離過程，如反應(yīng)精餾實驗，超濾、納濾、反滲透和電滲析等膜法新型分離實驗以及化學(xué)動力學(xué)實驗；第四部分為發(fā)酵及膜法分離轉(zhuǎn)化生產(chǎn)乳酸綜合實驗。每個實驗后均附有若干思考題，便于學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。
本實驗教材旨在培養(yǎng)學(xué)生從事應(yīng)用研究和產(chǎn)品開發(fā)的能力，培養(yǎng)學(xué)生的工程意識、創(chuàng)新意識、經(jīng)濟技術(shù)觀點，使學(xué)生掌握一些有關(guān)化學(xué)工程的實驗研究方法和實驗技術(shù)。 本書可作為普通高�；瘜W(xué)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)化學(xué)工程基礎(chǔ)實驗課程的教材．也可供高分子科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、制藥工程、生物科學(xué)、生物技術(shù)等專業(yè)選用，還可供化工類技術(shù)人員參考。
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