本書(shū)全面介紹這類(lèi)天然大分子物質(zhì)與環(huán)境污染物的相互作用原理及研究現(xiàn)狀, 介紹了表征天然大分子物質(zhì)與污染物之間相互作用的前沿分析方法體系, 分別從宏、微觀尺度, 動(dòng)力學(xué)、熱力學(xué)角度, 深入探討了天然大分子和污染物之間的相互作用機(jī)制以及天然大分子對(duì)污染物遷移和轉(zhuǎn)化過(guò)程所起的作用, 對(duì)于加深人們對(duì)污染物的環(huán)境遷移轉(zhuǎn)化行為的認(rèn)識(shí)具有重要意義。