本書共分為六篇, 四十四個實訓(xùn)項目, 內(nèi)容包括種子形態(tài)構(gòu)造觀察實訓(xùn)、種子檢驗實訓(xùn)、種子化學(xué)成分檢測實訓(xùn)、種子生理活性物質(zhì)檢測實訓(xùn)、種子加工貯藏實訓(xùn)和玉米種子綜合實訓(xùn)。每個項目包括實訓(xùn)目的、原理、材料與儀器用具、方法與步驟、注意事項、實訓(xùn)報告及思考題等方面。