本書主要通過梳理天然植物中有效成分的生物活性、提取純化方法,從三種耐鹽植物中提取黃酮、色素、亞油酸、花青素等有效成分,并對各提取物的特性及應用做初步探討。
1 天然植物中有效成分的生物活性及提取方法研究進展
1.1 引言
1.2 植物源天然產(chǎn)物的開發(fā)研究
1.3 黃酮類化合物的生物活性及提取方法研究進展
1.4 生物堿的生物活性及提取方法研究進展
1.5 多糖的生物活性及提取方法研究進展
1.6 揮發(fā)油的藥理作用及提取方法研究進展
1.7 本書研究內(nèi)容
2 鹽地堿蓬中黃酮類化合物的提純及抗氧化活性研究
2.1 研究背景
2.2 實驗方法
2.3 結果與分析
2.4 本章小結
3 鹽地堿蓬紅色素的提取及應用研究
3.1 研究背景
3.2 實驗方法
3.3 結果與討論
3.4 本章小結
4 紅菊苣花青素的提取及微膠囊化研究
4.1 研究背景
4.2 實驗方法
4.3 結果與討論
4.4 本章小結
5 海蓬子籽油中亞油酸的提取及純化研究
5.1 研究背景
5.2 實驗方法
5.3 結果與討論
5.4 本章小結
6 結論與展望
參考文獻