明帝國(guó),這是個(gè)頗有吸引力的王朝。通過戲曲小說,流傳下來許多至今仍為里巷熟諳的故事與人物,諸如《玉堂春》中為愛情受盡苦難而終又結(jié)局歡喜的蘇三,《牡丹亭》中愛得死去活來的杜麗娘,《西游記》中蔑視神權(quán)、大鬧天宮的孫行者,《金瓶梅》中為權(quán)勢(shì)、金錢、肉欲而丟了性命的破落戶西門慶。無論是在繁華的大城市中的梨園,抑或鄉(xiāng)村的小茶館,人們對(duì)這些故事、人物,總還是那么津津樂道,興味盎然。
國(guó)門之外的世界沒有忘記朱洪武創(chuàng)立的大明帝國(guó)。那些歷盡艱險(xiǎn)、乘大帆船來到大明的西方傳教士,帶回去了中國(guó)文化,他們記錄的大明帝國(guó)的事情和風(fēng)俗,確實(shí)讓西方優(yōu)雅的紳士們吃驚非小。
華夏兒女沒有忘卻大明帝國(guó)!逗H鹆T官》讓老百姓懂得了在黑臉包公之外,還有一個(gè)海青天;《李自成》讓老百姓知道了在俠客名冊(cè)上,不單單只有水泊梁山義士,還有像李自成、張獻(xiàn)忠這樣的草莽英雄。
一部《金瓶梅》讓人艷羨不已,有了潔本,不妨再去求全本,貪婪的勁頭如食鴉片一般。文人雅士,世俗百姓,概不能例外。這似乎就是現(xiàn)代人對(duì)明代城市生活的感性認(rèn)識(shí)。其實(shí)這反映的不過是明代城市世俗生活的側(cè)影。若想了解帝國(guó)的城市風(fēng)景,以及雅致的煙粉生活,不妨再去讀一讀《帝京景物略》和《板橋雜記》。兩相比較,方成合璧。
大致從正德時(shí)期(15061521)開始,明代城市生活從結(jié)構(gòu)的深層發(fā)生了劇變。至萬(wàn)歷中期,由于西方耶穌會(huì)士東來,也即外部文化力量的引發(fā),新的思想迅速萌生,產(chǎn)生了強(qiáng)烈的變革要求,這樣就在原有城市生活變革的基礎(chǔ)上更加深了一步。在晚明文化的變革期里,歷史的陳舊的傳統(tǒng)受到了來自各方文化力量的猛烈沖擊,思想比以前任何時(shí)候都活躍。個(gè)體的、特殊的、純自己的東西的擴(kuò)展勢(shì)必不能為舊的社會(huì)觀念所容,必然會(huì)同舊的社會(huì)觀念發(fā)生激烈的沖突,并廣泛地滲透到社會(huì)生活和個(gè)人生活的各個(gè)領(lǐng)域。像晚明這樣的時(shí)代,勢(shì)必給人一種風(fēng)氣突變的感覺,像杜麗娘那種不顧一切的愛情,在這樣的時(shí)代才可能出現(xiàn)。
這種風(fēng)氣突變的現(xiàn)象,簡(jiǎn)單地說,就是城市商業(yè)繁榮、資本主義萌芽所導(dǎo)致的拜金主義與縱欲主義,以及追求個(gè)性自由,也即城市生活的俗化現(xiàn)象。套用明朝人的流行說法,就是一了此心,則市金可攫,處子可摟,完全是人性的直露、赤裸。具體表現(xiàn)為對(duì)人格獨(dú)立的孜孜追求,爭(zhēng)取思想的自由,憧憬人倫世俗的生活情趣,不屑以圣賢為冠冕的教條,憎惡滅沒個(gè)人真性情而安于欺世盜名的假道學(xué)。反映在城市風(fēng)尚上,就是厭故喜新,出現(xiàn)了日新一日的流行時(shí)尚。這一曠古巨變,透過社會(huì)思潮以及各種生活風(fēng)俗,在晚明文化的各個(gè)領(lǐng)域都有不同程度的體現(xiàn)。
上有天堂,下有蘇杭。在閑暇時(shí)間漸多、旅游風(fēng)尚日盛的今天,這句話已是婦孺皆知。殊不知,在明代,蘇州的聞名并不僅僅因人造的園林之勝,杭州的名揚(yáng)天下也不只在于西湖那天然的湖光山色,而是這兩座城市中的人。
據(jù)說,當(dāng)時(shí)的蘇州人聰慧好古,善于模仿古法制物,造假古董,所臨摹的書畫、冶淬的鼎彝,能令人真贗難辨。蘇州人又操持全國(guó)各地城市的流行風(fēng)尚,舉凡齋頭清玩、幾案、床榻,蘇州人都喜選用紫檀木、花梨木為質(zhì)料,式樣古樸,不尚雕鏤,即使需要雕鏤,也多采用商、周、秦、漢的古式,為海內(nèi)所效仿。當(dāng)時(shí)流行兩個(gè)新名詞,就是蘇樣和蘇意。凡服裝式樣新鮮、離奇,概稱為蘇樣;人們見到別的稀奇鮮見的事物,也徑稱為蘇意。薛岡《天爵堂文集筆余》記載,有人剛到杭州上任做官,笞打一個(gè)身穿窄襪淺鞋的犯人,枷號(hào)示眾,一時(shí)想不出如何書封才好,靈機(jī)一動(dòng),寫上蘇意犯人四個(gè)大字,人以為笑柄。
杭州俗尚浮誕,輕譽(yù)而茍毀,道聽途說,無復(fù)裁量。譬如某地有異物,某家有怪事,某人有丑行,一人倡之,百人和之。當(dāng)面質(zhì)疑,信誓旦旦,猶如目睹,其實(shí)如風(fēng)一般,起無頭,過無影,尋無蹤跡。外地人抓住這一點(diǎn),毫不客氣,嗤之為杭州風(fēng)。諺云:杭州風(fēng),會(huì)撮空。好和歹,立一宗。杭州人又喜歡摻假,如酒摻灰,雞塞沙,鵝、羊吹氣,魚、肉注水,織作刷油粉,所以諺又云:杭州風(fēng),一把蔥;ù卮,里頭空。
北京、南京又是如何呢?明代城市中曾流行一句歇后語(yǔ):南京沈萬(wàn)三,北京枯樹彎人的名兒,樹的影兒。說的是出生在蘇州的沈萬(wàn)三。這個(gè)沈萬(wàn)三究竟是死于元末,還是卒于明初,在學(xué)術(shù)界尚存在爭(zhēng)議。即使如此,在民間傳說的話語(yǔ)體系中,他曾因修建南京城而著實(shí)風(fēng)光了一番,并因家有聚寶盆而留下了富可敵國(guó)的盛名。北京的枯樹年頭一定很久了,當(dāng)然是虬曲的,或許還是一株折干掉枝的歪脖子老槐樹,但不知在哪條胡同內(nèi),史無明載,不敢妄測(cè)。不過,南京、北京絕不是一個(gè)沈萬(wàn)三、一棵枯樹所能代表的。他們或許一度是南京、北京的象征,但絕非這兩座城市生活的全部。南京的揚(yáng)名,除了六朝古都的名頭、虎踞龍盤的形勢(shì),很可能與秦淮河兩岸的河房、河中的槳聲燈影以及舊院中的名姝有關(guān)。北京城給外方人留下的最深的印象,也莫過于棋盤街的車馬人聲,燈市、宮市的古玩、方物,新簾子胡同的小唱、孌童,以及皇城外的私窩子。
揚(yáng)州有鹽都之稱。鹽為一日三餐所必需;罩蓰}商云集于此,除了求利,恐怕也是看上了揚(yáng)州是煙花粉黛聚集之地。他們心中想的是二十四橋的風(fēng)月,那里曲房密戶,妓女逐隊(duì)倚門賣笑,是銷魂的好去處。要不然,就是看上了揚(yáng)州懂得琴棋書畫的瘦馬,娶回去做小妾,以盡于飛之樂。
開封城的繁盛,早已是北宋年間的舊事,大相國(guó)寺也只不過給人留下了淡淡的一點(diǎn)回憶。明帝國(guó)內(nèi)的百姓看上開封,也許是因?yàn)槌莾?nèi)設(shè)有淫店,從那里可以買到專供淫樂的稀奇古怪的淫具、春藥。
蘇州樣,廣州匠。廣州工匠的產(chǎn)品在明代很聞名,不過,若說起知名度,還應(yīng)推廣州濠畔朱樓。據(jù)說在盛平年間,濠畔香珠犀象如山,花鳥如海,飲食之盛,歌舞之多,過于秦淮。倘若不信,請(qǐng)看孫典籍的《廣州歌》:廣南富庶天下聞,四時(shí)風(fēng)氣長(zhǎng)如春。……朱簾十里映楊柳,簾櫳上下開戶牖。閩姬越女顏如花,蠻歌野曲聲咿啞。峨大舶映云日,賈客千家萬(wàn)家室。春風(fēng)列屋艷神仙,夜月滿江聞管弦。……粉膩生活,亦可想見。
中國(guó)人講究食不厭精,膾不厭細(xì),還留下了現(xiàn)在名揚(yáng)四海的孔府菜。清帝國(guó)的皇帝被趕下龍椅后,清宮菜滿漢全席、民間菜烤鴨卻被保留了下來。相比之下,明帝國(guó)倒是頗有些遺憾。明宮內(nèi)的名菜烹龍炮鳳,大可與滿漢全席媲美;從當(dāng)時(shí)的風(fēng)靡程度來看,杭州的燒鵝也絕不比北京的烤鴨遜色。兩者的失傳,實(shí)在是件憾事。否則,今天的老饕們?cè)诖箫柨诟V,也可談(wù)劽鲗m掌故、杭州風(fēng)情,以助雅興。
大家都知道,城市是被一堵甚至幾堵城墻圍起來的空間。城墻里面聚集著形形色色的人,有峨冠博帶的士紳;有走街串巷,打著各種響器,一年四季吆喝市聲不同的販夫;有高捋袖口,攮子秤錘不離身的無賴光棍;有衣不蔽體,存身冷鋪、悲田院的叫花子;有穿金戴銀,一身妖氣的名姬、歪妓。
不過,在明帝國(guó)的城市人中,最惹眼的莫過于商人、妓女。
在傳統(tǒng)社會(huì),商居士農(nóng)工商四民之末,地位之低,不言而喻。明代中期以后,商人的地位逐漸提高,他們對(duì)走江湖、逛娼樓的生活樂此不疲。張來儀《靜居集》中有詩(shī)云:長(zhǎng)年何曾在鄉(xiāng)國(guó),心性由來好為客。只將生事寄江湖,利市何愁遠(yuǎn)行役。燒錢釃酒曉祈風(fēng),逐侶悠悠西復(fù)東。浮家泛宅無牽掛,姓名不系官籍中。嵯峨大舶夾雙櫓,大婦能歌小婦舞。旗亭美酒日日沽,不識(shí)人間離別苦。長(zhǎng)江兩岸娼樓多,千門萬(wàn)戶恣經(jīng)過。人生何如賈客樂,除卻風(fēng)波奈若何!如此看來,這不僅是商人生活的剖白,簡(jiǎn)直可以看作一曲賈客樂。
明代的大商巨賈,絕不僅僅是鮮衣怒馬,金錢如丘,綈錦如葦,一擲千金,只知一味貪圖享樂,而是很有頭腦,在鞏固自己經(jīng)濟(jì)地位的同時(shí),通過各種手段提高社會(huì)聲譽(yù),光耀門楣。汪道昆《太函集》記載了徽商汪某教育其子時(shí)所說的一段話:吾先世夷編戶久矣,非儒術(shù)無以亢吾宗,孺子勉之,毋效賈豎子為也。商人已不滿足于掌握賈道,擁有大筆財(cái)富,還要通儒術(shù),博取科第,在政治上占有一席之地。許多商人附庸風(fēng)雅,結(jié)交文人墨客,正如陳繼儒在《晚香堂小品》中所說:新安故多大賈,賈啖名,喜從賢豪長(zhǎng)者游。他們?cè)谧盹栔,?duì)精神享受也不乏追求,喜看戲聽曲,通俗小說時(shí)常放在案頭、夾在行囊,還蓋造園林、把玩古董、收藏書畫、研習(xí)詩(shī)文,其中不乏行家里手,有些甚至具有較高的文藝修養(yǎng)。
至嘉靖、隆慶、萬(wàn)歷年間,商人的地位更是發(fā)生了顯著變化。據(jù)說,被公認(rèn)為文壇盟主的王世貞曾對(duì)一位徽州的朋友詹景鳳說:徽州商人見著蘇州文人就像蒼蠅追逐羊膻一般。朋友卻答道:蘇州文人見著徽州商人也像蒼蠅追逐羊膻一般。王世貞無言以對(duì),只好付之一笑。這則小故事說明,王世貞雖然自命清高,卻看到了徽州商人由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增長(zhǎng)開始了文化上的追求;他的朋友眼界更高,一言道破過去以圣賢之徒自居而羞于言利的文人正在朝著拜金主義者演變。
曾經(jīng)與士子演出了一幕幕才子佳人劇的妓女,在從良上也開始轉(zhuǎn)向拜金主義。文名頗盛的狀元錢福,息歸田里后,聽人說江都某妓動(dòng)人,就整裝去江都,但此妓已嫁鹽商。后因賈人重狀元才名,才得以與此妓一見。為此,錢福只好撰一絕句嘲諷這位妓女:淡羅衫子淡羅裙,淡掃蛾眉淡點(diǎn)唇?上б簧矶际堑,如何嫁了賣鹽人?詩(shī)句固然在嘲弄中透露出惋惜之情,但更多的還是自我解嘲。
正德至萬(wàn)歷年間,明代城市處于鼎盛時(shí)期。當(dāng)時(shí)物價(jià)甚賤,不妨開列一張正德初年南京市面上的物價(jià)單子:
豬肉每斤好錢七文或八文;牛肉每斤四文或五文;水雞一斤為一束,只須四五文;蓮肉用抬盒盛賣,每斤四五文;干燥而大的河柴,銀一兩,可買三十擔(dān);魚、蝦每斤四五文。
很顯然,當(dāng)時(shí)的柴米油鹽、雞鴨魚肉,諸般食用之類,無一不賤。假如數(shù)口之家,每日大肉,所費(fèi)不過二三錢銀子。權(quán)貴富豪乃至大賈,當(dāng)然可以過著花天酒地的豪奢生活。即使那些小戶人家,肩挑步擔(dān)之流,每日賺得二三十文,也可過得一日了。到了晚上,還要吃些酒,醉醺醺說些笑話,唱吳歌,聽說書,冬天烘火,夏天乘涼,百般玩耍,活脫脫一幅升平安樂圖。
好景不長(zhǎng)。到了天啟年間,物價(jià)驟貴。再開一張當(dāng)時(shí)南京城內(nèi)的物價(jià)單子:
鵝一只,錢五百余文;鴨一只,錢二百余文;雞一只,錢二百余文;豬肉一斤,錢四十余文;羊肉一斤,錢四十余文;牛肉一斤,錢二十余文;驢肉一斤,錢二十余文;紅布一尺,錢十五文;綠布一尺,錢十五文。
至崇禎年間,李自成已經(jīng)起兵,烽煙四起,可紹興城中的民眾還在醉生夢(mèng)死。張岱《張子詩(shī)秕》中有一首《寓山士女游春曲》,如實(shí)地反映了這種情況。他們只當(dāng)還在太平盛世中窮歡極樂。天不亮,游人就乘船從郊外趕到寓山(山陰祁氏名園),青年男女尤其興高采烈。姑娘們打扮得花枝招展,油頭粉面,至有脂水漲膩之感,輕薄少年穿梭于姑娘中間,乘機(jī)向她們挑逗,弄得她們?nèi)t頰澀,頭也不敢抬。一直玩到太陽(yáng)偏西,船上傳來催人回家的陣陣鼓聲,游人還在碼頭上流連忘返。
當(dāng)李自成的軍隊(duì)攻打北京城的炮聲一響,北京人驚醒了,他們的升平夢(mèng)破碎了,頓感顛沛流離的日子離他們不遠(yuǎn)了。北京陷落以后,消息傳到江南,一時(shí)人心惶惶,不知所措。隨之而來的是清兵大舉入關(guān),八旗兵的鐵蹄踐踏在南北城市的大街小巷。
甲申、乙酉之際的兩朝鼎革,打破了士大夫富足、寧?kù)o的生活,使他們陷入困頓、動(dòng)蕩的境地。南京秦淮河與杭州的盛衰,為他們提供了充足的感傷題材。想過去,金陵、杭州,選妓征歌,挾彈吹簫,一片繁華?唇袢,時(shí)移勢(shì)易,歌臺(tái)舞榭,化為瓦礫。京城的繁華,轉(zhuǎn)瞬成了過眼煙云;繁盛的秦淮,也已鞠為茂草;鶯歌燕舞、游人不斷的西湖,更是變成飲馬之池,游人寥落,一片荒涼。昔日的冶游客先后埋骨青山,美人也棲身黃土;舊日的生活已經(jīng)遠(yuǎn)去,往事不堪回首,怎能不讓人悲痛,不讓人感傷!
經(jīng)歷了明清易代的士大夫,大多懷有一種感傷情緒。當(dāng)昔日繁華的秦淮河畔已化為瓦礫場(chǎng)的時(shí)候,有一人在破板橋邊吹曲洞簫,矮屋中一老嫗開門出來道:這是張魁官的簫聲!舊日之事,依稀猶在;人已作古,聲卻依然。
清初時(shí)明朝遺民的感傷主義作品大量涌現(xiàn)。余懷《板橋雜記》的基調(diào)是懷戀過去的生活,以感傷的情緒寫出秦淮河的興衰史。冒襄的《影梅庵憶語(yǔ)》借對(duì)自己小妾董小宛的相思之情,表達(dá)了對(duì)過去風(fēng)流雅致生活的留戀,其基調(diào)同樣是感傷的!度鐗(mèng)錄》一書,記明代開封鼎盛之時(shí)的繁華景象,因李自成決河灌汴,使錦繡中原一旦付諸東流,汴梁無邊光景徒為一場(chǎng)夢(mèng)境,無非也表現(xiàn)了對(duì)過去繁華生活的依戀。張岱的《陶庵夢(mèng)憶》《西湖夢(mèng)尋》,以散文式的筆調(diào)寫歷史的實(shí)事,諸如南京、蘇州、揚(yáng)州、杭州、紹興的梨園、勾欄與節(jié)日生活。
士大夫百般留戀的明代城市勝景、繁華生活究竟是怎樣的呢?當(dāng)然,它不同于蒙古族建立的大元帝國(guó)的被發(fā)左衽。隨著大明帝國(guó)的建立,胡風(fēng)舊習(xí)洗刷殆盡,漢唐衣冠文物制度得以恢復(fù)確立。它也不同于滿族入關(guān)以后建立的清帝國(guó)的剃發(fā)頂戴花翎以及旗袍。明代的城市生活有其獨(dú)具的特點(diǎn),它既是漢唐以來民族傳統(tǒng)的,卻又新穎獨(dú)特,對(duì)傳統(tǒng)是一種叛逆,即明人所謂的反道亂德,從而與世界性的近代化歷程桴鼓相應(yīng)。
我愿以拙筆盡力描摹那些舊日的雪泥鴻爪,多取角度,用文字作一幅明代城市生活的長(zhǎng)卷,讀者諸君不妨慢慢讀下去。