國(guó)家糧食安全是關(guān)系國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。但我國(guó)糧食安全基礎(chǔ)整體較為薄弱，尤其是21世紀(jì)以來，在糧食消費(fèi)需求剛性增長(zhǎng)的同時(shí)，糧食產(chǎn)量受極端氣象災(zāi)害的影響卻越發(fā)嚴(yán)重。本書先行闡明了糧食安全的意義及重要性，再以水稻為例詳細(xì)介紹了我國(guó)典型農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的空間分布特征和發(fā)展變化趨勢(shì)，綜合運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)、作物模型和機(jī)器學(xué)習(xí)方法深入研究了自然災(zāi)害影響下的水稻脆弱性，并提出如何使用農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和田間管理等方式緩解自然災(zāi)害帶來的不利影響，最終從糧食安全可供性視角評(píng)價(jià)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。

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