《化工單元操作與實訓(xùn)》重點(diǎn)介紹了流體輸送技術(shù)、非均相分離技術(shù)、傳熱技術(shù)、精餾技術(shù)、吸收技術(shù)、干燥技術(shù)等化工生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的單元操作。本書是浙江省高職高專重點(diǎn)建設(shè)教材，也是浙江省高職高專精品課程建設(shè)的成果；根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)院校培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格要求編寫的，可作為高等職業(yè)技術(shù)院�；ゎ惣跋嚓P(guān)專業(yè)（包括環(huán)保、制藥等各專業(yè)）的教材，也可作為化工環(huán)保領(lǐng)域工程技術(shù)人員的參考資料。
項目一 流體輸送技術(shù)
任務(wù)一 流體輸送技術(shù)應(yīng)用檢索
任務(wù)二 流體輸送機(jī)械的選擇
任務(wù)三 流體輸送流程布置
任務(wù)四 流體輸送設(shè)備性能參數(shù)的確定
任務(wù)五 輸送設(shè)備特性曲線的測定
任務(wù)六 典型工藝流程操作
思考題
習(xí) 題
項目二 非均相分離技術(shù)
任務(wù)一 非均相分離技術(shù)的應(yīng)用檢索
任務(wù)二 非均相分離設(shè)備
任務(wù)三 非均相分離技術(shù)工藝參數(shù)的確定
任務(wù)四 非均相分離技術(shù)設(shè)備參數(shù)的確定
任務(wù)五 典型工藝流程操作
思考題
習(xí)題
項目三 傳熱技術(shù)
任務(wù)一 傳熱技術(shù)應(yīng)用檢索
任務(wù)二 傳熱設(shè)備與流體流通通道的選擇
任務(wù)三 傳熱介質(zhì)的選擇及用量的確定
任務(wù)四 換熱器型號的確定
子任務(wù)一 換熱器的初步選擇
子任務(wù)二 換熱器的參數(shù)核算
任務(wù)五 典型工藝流程操作
思考題
習(xí)題
項目四 蒸發(fā)技術(shù)
任務(wù)一 蒸發(fā)技術(shù)的應(yīng)用檢索
任務(wù)二 蒸發(fā)設(shè)備的選擇和流程布置
任務(wù)三 單效蒸發(fā)工藝參數(shù)的確定
任務(wù)四 單效蒸發(fā)設(shè)備參數(shù)的確定
任務(wù)五 蒸發(fā)過程安全運(yùn)行操作
思考題
習(xí)題
項目五 吸收技術(shù)
任務(wù)一 吸收技術(shù)的應(yīng)用檢索
任務(wù)二 吸收設(shè)備及流程
任務(wù)三 吸收技術(shù)工藝參數(shù)的確定
任務(wù)四 吸收設(shè)備參數(shù)的確定
任務(wù)五 吸收操作技能訓(xùn)練
習(xí) 題
項目六 干燥技術(shù)
任務(wù)一 干燥技術(shù)的應(yīng)用檢索
任務(wù)二 干燥設(shè)備的選擇與流程布置
任務(wù)三 干燥工藝參數(shù)的確定
任務(wù)四 典型干燥工藝流程操作
習(xí)題
項目七 精餾技術(shù)
任務(wù)一 精餾技術(shù)的應(yīng)用檢索
任務(wù)二 精餾塔結(jié)構(gòu)確定
任務(wù)三 精餾主要工藝參數(shù)的確定
任務(wù)四 精餾塔設(shè)備主要參數(shù)的確定
任務(wù)五 精餾操作技能訓(xùn)練
思考題
習(xí)題
附錄
一、化工常用法定計量單位
二、常用單位換算
三、某些氣體的主要物理性質(zhì)
四、某些液體的主要物理性質(zhì)
五、水的主要物理性質(zhì)
六、干空氣的主要物理性質(zhì)
七、飽和水蒸氣主要物理性質(zhì)(按溫度排列）
八、飽和水蒸氣主要物理性質(zhì)(按壓力排列）
九、水的黏度(O～100℃）
十、液體黏度共線圖及密度
十一、某些固體材料的主要物理性質(zhì)
十二、糖溶液的主要物理性質(zhì)
十三、乙醇一水溶液的主要物理性質(zhì)
十四、牛乳的主要物理性質(zhì)
十五、管子規(guī)格
十六、離心泵規(guī)格
十七、離心通風(fēng)機(jī)規(guī)格
十八、旋風(fēng)分離器的主要性能
十九、列管(固定管板）式換熱器規(guī)格(摘錄）
主要參考文獻(xiàn)
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