工業(yè)文化是近年來(lái)中國(guó)政府為鞏固與發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)而推行的一項(xiàng)政策,由工業(yè)和信息化部負(fù)責(zé)實(shí)施。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度說(shuō),工業(yè)文化是國(guó)家創(chuàng)新體系(national innovation system)的一部分,既是一種旨在確立與維護(hù)工業(yè)經(jīng)濟(jì)重要地位的戰(zhàn)略觀,又是一種在微觀層面促進(jìn)工業(yè)企業(yè)發(fā)展的價(jià)值觀體系。工業(yè)文化作為產(chǎn)業(yè)政策的目標(biāo)在于弘揚(yáng)企業(yè)家精神、工匠精神、勞動(dòng)精神等價(jià)值觀,激發(fā)青少年對(duì)于工業(yè)的興趣和從業(yè)意愿,從而為工業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)各層次的人才。工業(yè)文化研學(xué)作為一種教育形式,是發(fā)展工業(yè)文化與實(shí)現(xiàn)相關(guān)政策目標(biāo)的重要途徑。本書將從工業(yè)文化的內(nèi)涵出發(fā),在演化經(jīng)濟(jì)學(xué)的框架下,分析工業(yè)文化教育對(duì)于培育國(guó)家創(chuàng)新體系的重要意義,并具體探討工業(yè)文化研學(xué)這一工業(yè)文化教育的重要形式,梳理國(guó)外經(jīng)驗(yàn),介紹本土案例,為中國(guó)發(fā)展工業(yè)文化研學(xué)提供理論依據(jù)與參考實(shí)例。工業(yè)文化研學(xué)是具有中國(guó)原創(chuàng)性的新生事物,本書作者涵蓋高校學(xué)者、政府機(jī)構(gòu)政策制定者、基層教師,視野宏闊,結(jié)構(gòu)合理,具有前沿性與前瞻性。
前言
工業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),工業(yè)革命開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代社會(huì),工業(yè)文化對(duì)于國(guó)家興衰起著舉足輕重的作用。從根本上說(shuō),工業(yè)文化是一種教育,旨在使人們以正確的態(tài)度對(duì)待勢(shì)不可當(dāng)?shù)墓I(yè)化歷史進(jìn)程,認(rèn)識(shí)到實(shí)業(yè)在經(jīng)濟(jì)生活中的基礎(chǔ)地位,并形成勞動(dòng)精神、創(chuàng)新精神、工匠精神等價(jià)值觀,參與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)。本書意在從勞動(dòng)教育、研學(xué)實(shí)踐的角度出發(fā),概述工業(yè)文化的基本知識(shí),傳播社會(huì)主義工業(yè)文化。本書是一本立足工業(yè)文化理論體系進(jìn)行知識(shí)傳授的工業(yè)文化研學(xué)教材。
一、工業(yè)文化與國(guó)家創(chuàng)新體系
工業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。18 世紀(jì)中葉首先出現(xiàn)于英國(guó)的工業(yè)革命開(kāi)啟了人類歷史的新紀(jì)元,使人類社會(huì)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明步入現(xiàn)代工業(yè)文明,直到今天,人類仍生活在工業(yè)社會(huì)里。在這一歷史進(jìn)程中,文化也發(fā)生了相應(yīng)的變化,工業(yè)革命創(chuàng)造了與自己相匹配的工業(yè)文化。
工業(yè)的發(fā)展要靠創(chuàng)新。工業(yè)文化是一種肯定工業(yè)發(fā)展與工業(yè)化進(jìn)程并以創(chuàng)新為基本內(nèi)核的價(jià)值觀體系。因此,工業(yè)文化是國(guó)家創(chuàng)新體系的一部分。國(guó)家創(chuàng)新體系的概念可追溯至19 世紀(jì)的德國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家李斯特(Friedrich List)。在李斯特的時(shí)代,英國(guó)是第一個(gè)完成工業(yè)革命的發(fā)達(dá)國(guó)家,美國(guó)、德國(guó)相對(duì)英國(guó)而言都是欠發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)國(guó)。李斯特贊成保護(hù)本國(guó)處于萌芽的工業(yè),并支持國(guó)家為實(shí)現(xiàn)和加快工業(yè)化與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)而制定一系列政策。李斯特明確預(yù)見(jiàn)了許多當(dāng)代國(guó)家創(chuàng)新體系的理論,包括將技術(shù)引進(jìn)與本地的技術(shù)活動(dòng)相結(jié)合并以此實(shí)現(xiàn)技術(shù)積累,通過(guò)積極的干預(yù)政策來(lái)培育具有戰(zhàn)略意義的新興工業(yè)等。a 不過(guò),直到20 世紀(jì)80 年代,國(guó)家創(chuàng)新體系這個(gè)概念才首次出現(xiàn)于弗里曼(Chris Freeman )一篇未公開(kāi)發(fā)表的論文中。1985 年,倫德瓦爾(Bengt-.ke Lundvall )在一本冊(cè)子中使用了這一概念,提到了高校與產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系,此后,這一概念逐漸被廣泛使用。中文文獻(xiàn)有時(shí)將這一概念翻譯為體系,有時(shí)則翻譯為系統(tǒng),但所指的是同一個(gè)事物。倫德瓦爾將國(guó)家創(chuàng)新體系的定義為一個(gè)在國(guó)家層面上涵蓋不同組織、機(jī)構(gòu)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)體內(nèi)部組成,及彼此之間相互關(guān)聯(lián)的、開(kāi)放的、復(fù)雜的且不斷演變的體系,這個(gè)體系決定了基于科學(xué)知識(shí)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中的創(chuàng)新能力建設(shè)的效率與方向。b 國(guó)家創(chuàng)新體系的概念衍生于演化與創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論。演化與創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)將知識(shí)的搜尋、學(xué)習(xí)與積累視為創(chuàng)新的基本機(jī)制,因此,所謂國(guó)家創(chuàng)新體系,就是一個(gè)國(guó)家通過(guò)各種途徑促進(jìn)知識(shí)流動(dòng)以方便新知識(shí)產(chǎn)生的體系。國(guó)家創(chuàng)新體系的廣義定義包含塑造人力資源和學(xué)習(xí)過(guò)程的國(guó)家體制和組織,其中,部分機(jī)構(gòu)是從事教育培訓(xùn)的正式組織,旨在直接培養(yǎng)能力,另一些則是非正式機(jī)構(gòu),構(gòu)成經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)的主體。c 工業(yè)文化是一種重視創(chuàng)新與鼓勵(lì)創(chuàng)新的價(jià)值觀,并將創(chuàng)新引向具有戰(zhàn)略意義的工業(yè)經(jīng)濟(jì),故而工業(yè)文化是國(guó)家創(chuàng)新體系賴以運(yùn)轉(zhuǎn)的社會(huì)形態(tài),也是國(guó)家創(chuàng)新體系內(nèi)教育活動(dòng)的重要內(nèi)容。
工業(yè)文化是國(guó)家創(chuàng)新體系的組成部分,這意味著培育工業(yè)文化是建設(shè)國(guó)家創(chuàng)新體系的重要途徑。世界歷史表明,以重視制造業(yè)和崇尚勞動(dòng)為內(nèi)核的實(shí)業(yè)精神的盛衰,往往與國(guó)家經(jīng)濟(jì)的興衰存在著相關(guān)性。實(shí)業(yè)精神便是工業(yè)文化作為價(jià)值觀體系的核心內(nèi)容。對(duì)于國(guó)家來(lái)說(shuō),培育工業(yè)文化是一種能夠促進(jìn)工業(yè)發(fā)展和延緩工業(yè)衰退的可操作性政策。培育工業(yè)文化本質(zhì)上是一種教育活動(dòng),旨在使實(shí)業(yè)精神能夠以各種方式得到傳播,使青少年對(duì)工業(yè)產(chǎn)生興趣,并樹(shù)立勞動(dòng)精神、創(chuàng)新精神、工匠精神等正確的價(jià)值觀。工業(yè)文化是一個(gè)跨學(xué)科的概念,在以學(xué)科教學(xué)為主體的基礎(chǔ)教育中,不存在正式的工業(yè)文化教學(xué),只能以各種形式滲透工業(yè)文化,潛移默化地教育青少年。研學(xué)實(shí)踐教育是課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充。研學(xué)旅行為學(xué)生在家庭教育空間和學(xué)校教育空間之外開(kāi)辟了更廣闊的社會(huì)教育空間,能夠?qū)⒍鄻、零散、泛化的社?huì)資源整合及轉(zhuǎn)化為教育資源,更好地幫助學(xué)生成長(zhǎng)。a 對(duì)青少年來(lái)說(shuō),工業(yè)是相對(duì)陌生的領(lǐng)域,缺乏感性認(rèn)知與直觀認(rèn)知,也就難以激發(fā)探索興趣。因此,學(xué)校或社會(huì)機(jī)構(gòu)通過(guò)工業(yè)文化研學(xué)將青少年學(xué)生帶到工業(yè)勞動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)或工業(yè)遺產(chǎn)舊址,設(shè)計(jì)一定的課程去引導(dǎo)他們正確認(rèn)識(shí)工業(yè),培養(yǎng)他們基本的勞動(dòng)觀念,傳授與其年齡相適宜的勞動(dòng)技能,讓他們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中激發(fā)創(chuàng)造性思維,是培育工業(yè)文化的有效途徑。換言之,工業(yè)文化研學(xué)是構(gòu)建國(guó)家創(chuàng)新體系的基本路徑之一。
二、本教材的特點(diǎn)與使用建議
盡管工業(yè)文化早已產(chǎn)生,人們自覺(jué)地使用這個(gè)概念并利用這個(gè)概念來(lái)構(gòu)建國(guó)家創(chuàng)新體系的時(shí)間卻并不長(zhǎng)。在教育領(lǐng)域里,研學(xué)實(shí)踐或研學(xué)旅行在發(fā)達(dá)國(guó)家已有豐富的經(jīng)驗(yàn)與成熟的體系,但在中國(guó)還是一種方興未艾的新興教育形式。因此,將工業(yè)文化與研學(xué)實(shí)踐相結(jié)合的工業(yè)文化研學(xué),同樣存在著大量尚待拓展的空間。為此,本教材將從工業(yè)文化的基本概念出發(fā),按照工業(yè)文化的理論體系,從工業(yè)文化的發(fā)展歷程、工業(yè)文化的價(jià)值觀、工業(yè)文化的相關(guān)產(chǎn)業(yè)及工業(yè)文化教育等方面概述工業(yè)文化的基礎(chǔ)知識(shí),使相關(guān)專業(yè)學(xué)生、研學(xué)行業(yè)從業(yè)者等廣大讀者對(duì)工業(yè)文化能有初步的了解。研學(xué)是理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)的結(jié)合,本教材也旨在為工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐提供先導(dǎo)性的理論鋪墊。
本教材的特點(diǎn)與使用建議包括:
(一)前沿研究與拓展性閱讀材料相輔相成
本教材的撰寫者既有在工業(yè)文化領(lǐng)域長(zhǎng)期開(kāi)展原創(chuàng)性理論研究的學(xué)者,又有在基礎(chǔ)教育領(lǐng)域從事工業(yè)文化教育實(shí)踐的一線教師,還有曾經(jīng)參與工信部工業(yè)文化研學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制定工作的研究人員,因此,教材講授的知識(shí)建立在前沿研究的基礎(chǔ)上。但為了更好地講解知識(shí),傳播與普及工業(yè)文化,本教材在主干部分以精練的語(yǔ)言呈現(xiàn)基本概念等知識(shí),在拓展與延伸模塊中補(bǔ)充背景知識(shí)和案例,幫助讀者更深入地理解相關(guān)知識(shí)。
(二)理論知識(shí)兼顧實(shí)踐案例
研學(xué)實(shí)踐包含廣泛的類型,工業(yè)文化研學(xué)只是其中一種,大部分學(xué)校與機(jī)構(gòu)都不會(huì)只開(kāi)展一種類型的研學(xué)。因此,本教材并不以研學(xué)為主體,而是側(cè)重于對(duì)工業(yè)文化知識(shí)的介紹,這樣教材將具有更廣泛的適用性,方便那些并不專門從事工業(yè)文化研學(xué)的從業(yè)者和實(shí)踐者在需要時(shí)快速了解工業(yè)文化。教材正文進(jìn)行理論講解,附錄中則收錄一些較好的工業(yè)文化研學(xué)案例,可供實(shí)踐者參考。附錄所收案例,涵蓋了中國(guó)工業(yè)化起點(diǎn)江南造船工業(yè)文化研學(xué)項(xiàng)目、老工業(yè)城市青島的工業(yè)博物館研學(xué)項(xiàng)目、福建泉州活態(tài)化國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)安溪茶廠研學(xué)項(xiàng)目、大國(guó)重器型企業(yè)大連光洋研學(xué)項(xiàng)目、四川嘉陽(yáng)小火車研學(xué)項(xiàng)目以及參與制定工信部工業(yè)文化研學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的武漢學(xué)知的研學(xué)項(xiàng)目,極具代表性,同時(shí)充分展現(xiàn)了對(duì)工信部所評(píng)國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)的活化利用,具有很高的參考價(jià)值。
(三)電子化教材與線上資源相結(jié)合
信息化是工業(yè)化進(jìn)展到一定階段后的產(chǎn)物,信息化與工業(yè)化的融合是工業(yè)經(jīng)濟(jì)與工業(yè)文化未來(lái)的發(fā)展方向。本教材除紙質(zhì)實(shí)體書外,將推出電子版,方便讀者存儲(chǔ)、閱覽,減輕讀者缺乏空間存放紙質(zhì)教材的負(fù)擔(dān)。同時(shí),建議讀者在使用教材時(shí),靈活使用線上資源。本教材為華中師范大學(xué)中國(guó)工業(yè)文化研究中心的教學(xué)與研究成果,讀者可登錄中心網(wǎng)站(http://gongyewenhua.ccnu.edu.cn/ )獲取關(guān)于工業(yè)文化的前沿信息和最新研究成果介紹。相信讀者通過(guò)使用線上資源,能夠從這本教材中獲得更大收益。
嚴(yán)鵬:
華中師范大學(xué)中國(guó)近代史研究所副教授、中國(guó)工業(yè)文化研究中心副主任,長(zhǎng)期從事工業(yè)文化研究,擔(dān)任中央電視臺(tái)紀(jì)錄片《工業(yè)傳奇》顧問(wèn)。
陳文佳:
福建省福州市第二中學(xué)歷史教師,2017年9月起在該校開(kāi)設(shè)工業(yè)文化選修課。
劉玥:
深圳市南山實(shí)驗(yàn)教育集團(tuán)南海中學(xué)歷史教師,曾參與工信部工業(yè)文化發(fā)展中心工業(yè)文化研學(xué)首批標(biāo)準(zhǔn)制定工作。
秦夢(mèng)瑤:
山東省青島實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)歷史教師,該校工業(yè)文化教育基地骨干成員。
前.言
第一章.工業(yè)文化基本內(nèi)涵
第一節(jié)文化的基本概念·
第二節(jié)工業(yè)文化的基本概念
第二章.工業(yè)文化發(fā)展歷程
第一節(jié)世界工業(yè)文化發(fā)展歷程
第二節(jié)中國(guó)工業(yè)文化發(fā)展歷程
第三節(jié)工業(yè)文化新動(dòng)向·
第三章.工業(yè)文化價(jià)值觀
第一節(jié)企業(yè)家精神
第二節(jié)工匠精神
第三節(jié)勞模精神
第四節(jié)工業(yè)文學(xué)
第四章.工業(yè)文化產(chǎn)業(yè)
第一節(jié)工業(yè)遺產(chǎn)
第二節(jié)工藝美術(shù)
第三節(jié)工業(yè)設(shè)計(jì)
第四節(jié)工業(yè)旅游
第五章.工業(yè)文化教育·
第一節(jié)工業(yè)文化教育·
第二節(jié)工業(yè)文化與勞動(dòng)教育·
第三節(jié)工業(yè)文化研學(xué)
參考文獻(xiàn)
附錄.工業(yè)文化研學(xué)項(xiàng)目案例·
案例一江南造船工業(yè)文化研學(xué)項(xiàng)目
案例二青島紡織谷工業(yè)文化研學(xué)項(xiàng)目
案例三金石灘集團(tuán)大連光洋工業(yè)文化研學(xué)項(xiàng)目
案例四安溪茶廠工業(yè)文化研學(xué)項(xiàng)目
案例五嘉陽(yáng)桫欏湖工業(yè)文化研學(xué)項(xiàng)目
案例六武漢周黑鴨品牌工業(yè)文化研學(xué)項(xiàng)目·
案例七春倫茉莉花文創(chuàng)園工業(yè)文化研學(xué)介紹