第1章冷鏈物流行業(yè)概述/1

1.1冷鏈物流行業(yè)發(fā)展環(huán)境/1

1.1.1國家宏觀經(jīng)濟環(huán)境/1

1.1.2國內(nèi)外冷鏈物流行業(yè)發(fā)展/2

1.1.3冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)行運作模式/4

1.2我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展/7

1.2.1我國冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀/7

1.2.2后疫情時代我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢/10

1.3湖北省冷鏈物流行業(yè)發(fā)展情況/12

1.3.1湖北省冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀/12

1.3.2湖北省冷鏈物流行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢/13

1.3.3湖北省冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢/17

第2章湖北省冷鏈物流布局與發(fā)展展望/18

2.1冷鏈物流布局/18

2.1.1冷鏈物流企業(yè)分布情況/18

2.1.2區(qū)域冷鏈物流需求情況/19

2.1.3區(qū)域冷庫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況/20

2.1.4發(fā)展建議/20

2.2發(fā)展展望/23

2.2.1進一步提升湖北省冷鏈物流信息化水平/23

2.2.2進一步加大冷鏈物流專業(yè)人才培養(yǎng)/24

2.2.3進一步開展冷鏈物流標準化建設(shè)及標準的宣貫/25

第3章湖北省冷鏈物流教育科研單位介紹/27

3.12020年湖北省冷鏈物流教育科研發(fā)展情況分析/27

3.2湖北省冷鏈物流教育科研單位概況/29

3.2.1高等學(xué)校/29

3.2.2職業(yè)學(xué)院/39

3.2.3設(shè)計院/41

3.2.4研究所/43

3.3湖北省冷鏈物流教育科研發(fā)展趨勢及政策建議/49

3.3.1湖北省冷鏈物流教育科研發(fā)展趨勢/49

3.3.2湖北省冷鏈物流教育科研發(fā)展的政策建議/50

第4章湖北省食品冷鏈物流發(fā)展/52

4.1湖北省食品冷鏈物流發(fā)展情況分析/52

4.1.1湖北食品冷鏈物流行業(yè)環(huán)境/52

4.1.2湖北省(中國)食品冷鏈物流市場需求/53

4.1.3湖北食品冷鏈物流龍頭企業(yè)/54

4.1.4湖北食品冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀及問題/56

4.2湖北省食品冷鏈物流與其他省份的比較/60

4.2.1河南省/60

4.2.2湖南省/61

4.2.3安徽省/62

4.32020年湖北省抗擊新冠肺炎疫情食品冷鏈物流企業(yè)與企業(yè)案例/63

4.3.1武漢萃元冷鏈食品物流園/63

4.3.2武漢農(nóng)村電商公司/63

4.3.3山綠農(nóng)產(chǎn)品集團/64

4.3.4湖北省物流協(xié)會/65

第5章我國餐飲冷鏈物流發(fā)展/67

5.1我國餐飲冷鏈物流發(fā)展情況分析/67

5.1.1我國的餐飲冷鏈物流市場規(guī)模/67

5.1.2我國餐飲冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀/69

5.2湖北省餐飲冷鏈物流發(fā)展建議/80

5.2.1酒店餐飲冷鏈物流系統(tǒng)的特點/81

5.2.2酒店餐飲冷鏈物流系統(tǒng)存在的問題/81

5.2.3構(gòu)建酒店餐飲冷鏈物流體系的策略/82

5.32020年湖北省抗擊新冠肺炎疫情餐飲冷鏈物流熱點與企業(yè)案例/84

5.3.1武漢餐飲業(yè)協(xié)會/84

5.3.2中車長江車輛有限公司/86

第6章湖北省藥品冷鏈物流發(fā)展/87

6.1湖北省藥品冷鏈物流發(fā)展情況分析/87

6.1.1湖北省醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展情況分析/88

6.1.2湖北省醫(yī)藥流通企業(yè)發(fā)展情況/89

6.1.3湖北省專業(yè)醫(yī)藥冷鏈物流企業(yè)發(fā)展情況/91

6.1.4湖北省藥品冷鏈物流發(fā)展優(yōu)勢及不足/91

6.1.5湖北省藥品冷鏈物流需求情況/92

6.2湖北省藥品冷鏈物流實施路徑及政策建議/93

6.32020年湖北省抗擊新冠肺炎疫情藥品冷鏈物流熱點與企業(yè)案例/93

6.3.1九州通物流/93

6.3.2武漢松冷冷鏈物流有限公司/94

6.3.3國藥控股湖北有限公司/94

6.4湖北省醫(yī)療器械產(chǎn)品的應(yīng)用及發(fā)展/95

6.4.1醫(yī)療器械產(chǎn)品在冷鏈物流中的應(yīng)用/95

6.4.2醫(yī)療器械產(chǎn)品標準化建設(shè)及實施的方案和路徑/96

第7章湖北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展/99

7.1湖北省主要果蔬種類、產(chǎn)量/99

7.2園藝產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀及主要問題/100

7.3園藝產(chǎn)品冷鏈運輸工具選擇/101

7.4園藝產(chǎn)品冷鏈運輸環(huán)境條件/108

7.5園藝產(chǎn)品冷鏈運輸管理/110

7.5.1國內(nèi)運輸管理流程/110

7.5.2全球運輸管理流程/113

7.6果蔬貯藏、冷鏈物流相關(guān)行業(yè)和地方標準/115

第8章湖北省冷鏈運輸情況分析/118

8.1公路冷鏈運輸情況分析/118

8.1.1公路冷鏈運輸市場概述/118

8.1.2公路冷鏈運輸現(xiàn)狀分析/119

8.1.3公路冷藏車市場與趨勢分析/121

8.2鐵路冷鏈物流發(fā)展分析/124

8.2.1鐵路冷鏈物流總體發(fā)展情況/124

8.2.2湖北省鐵路冷鏈運輸?shù)奶厣�及�?yōu)勢/125

8.2.3鐵路冷鏈裝備發(fā)展現(xiàn)狀/126

8.2.4鐵路冷鏈物流站點/132

8.2.5鐵路冷鏈運輸前景分析/135

8.2.6促進鐵路冷鏈物流發(fā)展的政策/135

第9章湖北省冷庫的現(xiàn)狀及發(fā)展/138

9.1湖北省冷庫的建設(shè)現(xiàn)狀總體情況/138

9.2湖北省冷庫建設(shè)中的主要問題與突出矛盾/141

9.3湖北省冷庫能耗情況/145

第10章湖北省冷鏈物流發(fā)展對策建議/148

10.1湖北省冷鏈物流發(fā)展亮點/148

10.2湖北省冷鏈物流發(fā)展面臨的主要問題/150

10.3湖北省冷鏈物流發(fā)展總體思路與實施路徑/153

10.4湖北省冷鏈物流發(fā)展具體舉措/155

參考文獻/159

附錄湖北省優(yōu)秀冷鏈物流企業(yè)(部分)/161