本書立足酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)人才培養(yǎng)要求和市場(chǎng)需求, 以“崗課賽證”為指導(dǎo), 與企業(yè)合作共同編寫了前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營的教學(xué)內(nèi)容。全書分為兩大板塊, 前廳數(shù)字化服務(wù)篇和前廳數(shù)字化管理篇, 共9個(gè)項(xiàng)目, 具體內(nèi)容包括前廳概述、客房預(yù)訂、禮賓、前廳接待、總機(jī)服務(wù)、前臺(tái)收銀、賓客關(guān)系管理、夜審與數(shù)字化管理、前廳部質(zhì)量管理。