植物學(xué)實驗內(nèi)容分為上、下兩篇,共六部分。上篇介紹植物學(xué)基本實驗技術(shù)及實驗準備,包括光學(xué)顯微鏡及其操作技術(shù)、常用的植物制片技術(shù)、生物繪圖技術(shù)以及植物學(xué)實驗準備;下篇內(nèi)容為23個植物學(xué)實驗,包括17個基礎(chǔ)驗證性實驗和6個綜合開放性實驗,分為植物形態(tài)結(jié)構(gòu)與發(fā)育及植物分類學(xué)兩部分。在實驗材料的選擇上,以南方植物為主,兼顧北方不同地區(qū)的部分植物。書后附有常見的高等植物名錄。 本書適合生命科學(xué)類各專業(yè)植物學(xué)實驗教學(xué)使用。
本書適合高等學(xué)校的植物學(xué)實驗教學(xué)。目前植物學(xué)及其實驗整體課時壓縮較多,本書在內(nèi)容精簡的基礎(chǔ)上,涵蓋了植物學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)實驗內(nèi)容,言簡意賅,且分為不同板塊,適合教師自由組合來完成植物學(xué)實驗的教學(xué),滿足不同教學(xué)時長的需求。
植物學(xué)是生命科學(xué)類所有專業(yè)的一門基礎(chǔ)課,也是與人們?nèi)粘I铌P(guān)系*密切的課程之一,學(xué)好植物學(xué)將終生受益。植物學(xué)是歷史悠久的傳統(tǒng)學(xué)科,人們的日常生活、飲食健康、中醫(yī)藥保健、養(yǎng)生、花鳥蟲趣、戶外旅游乃至常見重大疾病的中醫(yī)防治等,都離不開植物學(xué)的基礎(chǔ)知識。 在華中科技大學(xué)出版社的大力支持下,我們于2014年出版了《植物學(xué)實驗》教材,并于2022年修訂再版。該實驗教材同時也是張彥文、周濃主編的《植物學(xué)》的配套教材,內(nèi)容分為上、下兩篇,包括植物學(xué)基本實驗技術(shù)與實驗準備,植物細胞、組織、營養(yǎng)器官和生殖器官的形態(tài)結(jié)構(gòu),植物界各大類群特征及分類等。這些實驗較好地涵蓋了植物形態(tài)結(jié)構(gòu)與發(fā)育和植物系統(tǒng)分類學(xué)的基本內(nèi)容,著重培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)知識、基本實驗技能和獨立工作能力,可對激發(fā)學(xué)生興趣、培養(yǎng)動手能力起到積極的作用。 本書內(nèi)容簡明扼要,全書共收錄23個實驗,其中驗證性實驗是重要的基礎(chǔ)實驗,是必不可少的。但除了驗證課堂知識,我們還要求學(xué)生掌握植物學(xué)的基本研究方法,培養(yǎng)學(xué)生對植物界的基本觀察和分析能力。因此,除收錄了17個基礎(chǔ)性驗證實驗外,還收錄了6個綜合性開放實驗(實驗12、13、17、18、22、23)。無論哪一類實驗,都要求學(xué)生掌握扎實的植物學(xué)基礎(chǔ)知識和實驗技能,具備較強的動手能力。因此,本教材將光學(xué)顯微鏡的操作和使用、徒手切片和臨時裝片、生物繪圖以及實驗準備等內(nèi)容放在*前面。每個實驗均配有與實驗內(nèi)容密切相關(guān)的圖表,如形態(tài)解剖部分的橫切面或縱切面圖、分類學(xué)部分的植物彩圖等,以此增強學(xué)生的感性認識,幫助學(xué)生更好地掌握實驗要點,快速而準確地獲得正確的實驗結(jié)果。各學(xué)校可以根據(jù)自身的教學(xué)要求、實驗條件及本地植物種類的特點,相應(yīng)增減實驗內(nèi)容或選擇其他當?shù)馗撰@得的植物材料來完成實驗,并對實驗的順序予以調(diào)整或合并。 本書第二版仍由劉虹、金松恒主編。編者是來自國內(nèi)9所高等院校的植物學(xué)課程骨干教師。全書由劉虹負責(zé)統(tǒng)稿,夏婧和尚宏芹等審核。教材中部分文字內(nèi)容及黑白插圖借鑒了國內(nèi)外相關(guān)教材和專著(詳見參考文獻),在此向這些文獻的作者表示誠摯的謝意。本書植物分類學(xué)部分所用的彩圖由劉虹、廖廓拍攝,書稿中的部分黑白圖片由王永飛、劉虹等拍攝。 由于編者水平有限,本書難免有不妥之處,敬請大家批評指正,多提寶貴意見,以便修正。
劉虹,女,副教授。研究方向主要為植物資源學(xué)、植物分類學(xué)。主持科技部基礎(chǔ)性工作專項重大項目之專題、國家自然科學(xué)基金、湖北省自然科學(xué)基金、武漢市青年晨光科技計劃項目各1項,完成紅花、山藥及薯類種植及深加工類的產(chǎn)學(xué)研橫向課題若干項。參與國家十二五科技支撐計劃新絲路經(jīng)濟帶特色農(nóng)產(chǎn)品品牌培育科技示范工程項目,參與湖北省科技支撐計劃武陵山區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺項目,完成國際先進水平的省級成果鑒定一項,參與成果鑒定多項。曾多次深入武陵山區(qū)進行植物多樣性野外科學(xué)考察。主編出版專著6部,目前以第一作者或通訊作者發(fā)表科研論文近60篇,近5年來發(fā)表SCI 論文18 篇,其中TOP期刊4篇(一區(qū)1篇,二區(qū)3篇)。中國野生植物保護協(xié)會會員;湖北省植物生理與分子生物學(xué)會理事;湖北省植物學(xué)會會員;湖北省細胞生物學(xué)會會員。榮獲2019年全國優(yōu)秀科普微視頻作品獎國家一等獎、第四屆全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽國家一等獎、第三屆全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽國家二等獎
上篇植物學(xué)基本實驗技術(shù)與實驗準備
1光學(xué)顯微鏡及其操作技術(shù)/2
1.1光學(xué)顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)/2
1.2光學(xué)顯微鏡的使用/3
1.3常用光學(xué)顯微鏡的種類/5
1.4顯微測量技術(shù)/6
1.5光學(xué)顯微鏡的性能指標/7
2常用的植物制片技術(shù)/9
2.1臨時封片和徒手切片/9
2.2石蠟切片/10
2.3整體封固制片/12
2.4組織離析制片/13
2.5分生組織壓片/14
2.6植物材料整體透明技術(shù)/14
3生物繪圖技術(shù)/16
3.1手工繪圖/16
3.2電腦繪圖/17
4實 驗 準 備/33
4.1植物生物學(xué)實驗須知/33
4.2植物學(xué)實驗材料的準備/34
4.3植物學(xué)實驗常用試劑的配制/37
4.4常用的植物學(xué)實驗教學(xué)儀器/42
下篇植物學(xué)實驗
5植物形態(tài)結(jié)構(gòu)與發(fā)育/44
實驗1植物細胞結(jié)構(gòu)的顯微觀察/44
實驗2植物細胞中后含物的顯微觀察/48
實驗3植物細胞的分裂/51
實驗4植物組織/55
實驗5種子的萌發(fā)與結(jié)構(gòu)/60
實驗6種子生活力的快速測定/63
實驗7根的形態(tài)與結(jié)構(gòu)/65
實驗8莖的形態(tài)與結(jié)構(gòu)/70
實驗9葉的形態(tài)與結(jié)構(gòu)/74
實驗10花的組成與花粉萌發(fā)/77
實驗11胚的發(fā)育及果實的結(jié)構(gòu)與類型/81
實驗12C3和C4植物葉的比較解剖/85
實驗13種子植物營養(yǎng)器官對不同生境的適應(yīng)對策/86
6植物分類學(xué)/89
實驗14藻類、菌類和地衣/89
實驗15苔蘚植物/94
實驗16蕨類植物/98
實驗17植物檢索表的編制及應(yīng)用/100
實驗18裸子植物的觀察/104
實驗19雙子葉植物之離瓣花亞綱/106
實驗20雙子葉植物之合瓣花亞綱/110
實驗21單子葉植物綱/113
實驗22種子植物標本的采集、制作與保存/116
實驗23校園植物的觀察與識別/121
附錄常見高等植物名錄/123
參考文獻/128