復(fù)旦卓越·21世紀(jì)旅游管理系列:導(dǎo)游業(yè)務(wù)
定 價(jià):20 元
- 作者:匡健 著 匡健 編
- 出版時(shí)間:2011/12/1
- ISBN:9787309085945
- 出 版 社:復(fù)旦大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590.63
- 頁碼:134
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
本教材立足于學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng),編寫思路采用了富有彈性的項(xiàng)目化內(nèi)容結(jié)構(gòu),強(qiáng)調(diào)模塊學(xué)習(xí)和任務(wù)驅(qū)動(dòng),讓學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)去學(xué)習(xí),在完成具體任務(wù)的過程中掌握相關(guān)理論知識(shí),并發(fā)展職業(yè)能力。因此《復(fù)旦卓越·21世紀(jì)旅游管理系列:導(dǎo)游業(yè)務(wù)》確定了定點(diǎn)陪同導(dǎo)游、地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游為主要工作任務(wù),以校園游、無錫本地游覽、華東線游覽為載體,以導(dǎo)游服務(wù)工作流程實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目任務(wù)。本書的適用對(duì)象為高職高專(實(shí)踐類本科)旅游、酒店管理類師生,同時(shí)也可供相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員參考使用。
◆叢書由無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海杉達(dá)學(xué)院、浙江萬里學(xué)院、蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等幾十所辦學(xué)特色鮮明、教學(xué)實(shí)力雄厚的高校聯(lián)合編寫 ◆叢書版式全面面向教學(xué)需求,正文、練習(xí)、案例有機(jī)結(jié)合,內(nèi)容清新、重點(diǎn)突出、生動(dòng)活潑 ◆參編者均來自教學(xué)研究與實(shí)踐工作第一線的優(yōu)秀教師和專家,叢書出版體現(xiàn)學(xué)界與業(yè)界的有機(jī)互動(dòng) ◆緊密結(jié)合當(dāng)前酒店管理領(lǐng)域的實(shí)踐,從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能角度出發(fā),體現(xiàn)本職業(yè)當(dāng)前最新的實(shí)用知識(shí)與操作技術(shù) ◆出版形式立體化,電子資源與紙質(zhì)出版互為載體,每本書配有助教多媒體課件
項(xiàng)目一 定點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)
模塊一 導(dǎo)游服務(wù)認(rèn)知
模塊二 服務(wù)準(zhǔn)備
模塊三 景點(diǎn)講解
模塊四 送行服務(wù)
項(xiàng)目二 地陪導(dǎo)游服務(wù)
模塊一 服務(wù)準(zhǔn)備
模塊二 迎接服務(wù)
模塊三 參觀游覽服務(wù)
模塊四 餐飲服務(wù)
模塊五 購物服務(wù)
模塊六 旅游事故處理
模塊七 送站服務(wù)與后續(xù)服務(wù)
項(xiàng)目三 全陪導(dǎo)游服務(wù)
模塊一 服務(wù)準(zhǔn)備
模塊二 迎接服務(wù)
模塊三 途中服務(wù)
模塊四 人住服務(wù)
模塊五 參觀游覽服務(wù)
模塊六 餐飲服務(wù)
模塊七 購物娛樂服務(wù)
模塊八 旅游事故處理
模塊九 送站服務(wù)與后續(xù)服務(wù)
模塊十 模擬導(dǎo)游
附錄一 導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)
附錄二 《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》
附錄三 《旅行社條例》