《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》包括總則, 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險管理和標(biāo)準(zhǔn)制定, 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地, 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn), 農(nóng)產(chǎn)品包裝、標(biāo)識和銷售, 監(jiān)督管理, 法律責(zé)任和附則等八章共計(jì)八十余條內(nèi)容。本法所稱農(nóng)產(chǎn)品,是指來源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。本法構(gòu)建了以合格證制度為基礎(chǔ)的新的法律制度體系框架, 進(jìn)一步明確、壓實(shí)了各有關(guān)主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任, 為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基層監(jiān)管提供了法制保障。