《嬰幼兒教育概論》是嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)教材之一, 是由山東師范大學教育學部碩士生導師何孔潮、陳利利帶領一線教師、托育機構、學前教育專家, 根據(jù)國家相關專業(yè)人才培養(yǎng)需求共同編寫而成。按照項目-任務形式呈現(xiàn), 共五個項目, 包含嬰幼兒教育概述、嬰幼兒教育發(fā)展狀況、嬰幼兒教育的基本要素、原則和方法、0-3歲嬰幼兒發(fā)育與教育策略、嬰幼兒托育機構與家庭、社區(qū)和幼兒園相互的關系等內(nèi)容。其板塊設計合理, 結構清晰, 內(nèi)容豐富, 表述清楚, 圖文并茂, 理論與實踐相結合。