潮州文化是中華文化的地域性分支, 發(fā)祥于潮州, 是由講潮語的民系在長期的歷史進(jìn)程中創(chuàng)造、形成的, 是一種由農(nóng)耕文化與海洋文化、中原移民文化與本土文化長期互相交融影響而形成的文化體系。傳承千年的潮州文化, 浸潤著這座城市的文化脈絡(luò)和城市肌理, 本書用大量的圖片和精煉的文字, 從歷史、藝術(shù)、古跡、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、節(jié)慶、衣食住行等方面, 全面展現(xiàn)潮州文化的前世今生, 展現(xiàn)潮州作為“國家歷史文化名城”“中國優(yōu)秀旅游城市”“中國著名僑鄉(xiāng)”“中國瓷都”“中國潮州菜之鄉(xiāng)”“中國民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”的魅力。