《0~3歲嬰幼兒的保育與教育》是為學(xué)前早教專業(yè)或幼師早教專業(yè)方向?qū)iT編著的一本教材,結(jié)合國(guó)家最新的有關(guān)教師教育課程標(biāo)準(zhǔn),由理念篇、發(fā)展篇、養(yǎng)護(hù)篇、教育篇和共育篇五部分構(gòu)成。理念篇(第一章)主要闡述了0~3歲嬰幼兒早期教養(yǎng)的概念和意義以及國(guó)內(nèi)外嬰幼兒早期教養(yǎng)實(shí)踐的發(fā)展。發(fā)展篇(第二章)主要圍繞胎兒期、新生兒期、乳兒期、嬰兒期,分段闡述嬰幼兒發(fā)展特征及教養(yǎng)要點(diǎn)。養(yǎng)護(hù)篇(第三章、第四章、第五章、第六章)是以0~3歲嬰幼兒生理發(fā)育特征及教養(yǎng)要點(diǎn)為依據(jù),重點(diǎn)介紹嬰幼兒護(hù)理與生活照料以及嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)等保育問(wèn)題。教育篇(第七章、第八章)是以0~3歲嬰幼兒心理發(fā)展特征為教養(yǎng)的依據(jù),重點(diǎn)介紹嬰幼兒教育活動(dòng)的組織與實(shí)施。共育篇(第九章、第十章、第十一章)闡述家庭、社區(qū)和早教機(jī)構(gòu)如何三位一體地共同承擔(dān)0~3歲嬰幼兒早期教養(yǎng)重任,重點(diǎn)圍繞家長(zhǎng)的親職教育、社區(qū)的組織發(fā)動(dòng)和早教老師的專業(yè)引領(lǐng)!0~3歲嬰幼兒的保育與教育》綜合了0~3歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)容,不僅可以作為師范院校專業(yè)教材,也可以作為早教師資培訓(xùn)教材,同時(shí)也能夠?yàn)閶胗變杭议L(zhǎng)提供指導(dǎo)和幫助。
《0~3歲嬰幼兒的保育與教育》將“早期”保育與教育實(shí)踐的研究范圍定位在0~3歲的嬰幼兒階段,強(qiáng)調(diào)早期保育和教育結(jié)合的重要性,立足于學(xué)前教育早教專業(yè)(方向)學(xué)生學(xué)習(xí)的需要,綜合了0~3歲嬰幼兒保育與教育的相關(guān)概念、理論和方法,具有一定的理論性;同時(shí)本教材針對(duì)學(xué)前教育師范院校早期教育專業(yè)(方向)的特點(diǎn),結(jié)合大量實(shí)踐和具體操作,非常適合作為職業(yè)教育培訓(xùn)教材使用。
第一部分 理念篇
第一章 嬰幼兒發(fā)展與早期教養(yǎng)理論與實(shí)踐概述
第一節(jié) 嬰幼兒發(fā)展與早期教養(yǎng)的概念和意義
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外嬰幼兒早期教養(yǎng)實(shí)踐的發(fā)展
第二部分 發(fā)展篇
第二章 嬰幼兒年齡分段及教養(yǎng)要點(diǎn)
第一節(jié) 胎兒期
第二節(jié) 新生兒期
第三節(jié) 乳兒期
第四節(jié) 嬰兒期
第三部分 養(yǎng)護(hù)篇
第三章 嬰幼兒生理發(fā)展及教養(yǎng)要點(diǎn)
第一節(jié) 嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育概述
第二節(jié) 嬰幼兒身體發(fā)育及其測(cè)量
第三節(jié) 嬰幼兒身體各系統(tǒng)的發(fā)育及教養(yǎng)要點(diǎn)
第四章 嬰幼兒保健與護(hù)理
第一節(jié) 嬰幼兒常見疾病的預(yù)防與護(hù)理
第二節(jié) 嬰幼兒傳染病的預(yù)防與護(hù)理
第三節(jié) 嬰幼兒意外傷害的預(yù)防與護(hù)理
第四節(jié) 嬰幼兒的鉛中毒預(yù)防
第五章 嬰幼兒生活照料
第一節(jié) 嬰幼兒睡眠
第二節(jié) 嬰幼兒大小便
第三節(jié) 合理穿著服飾和抱放嬰幼兒
第四節(jié) 清潔與衛(wèi)生
第五節(jié) 嬰幼兒鍛煉
第六章 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)
第一節(jié) 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)
第二節(jié) 嬰幼兒乳汁喂養(yǎng)的三種方式
第三節(jié) 輔食添加原則與順序
第四節(jié) 輔食及家庭菜肴的制作
第五節(jié) 嬰幼兒飲食習(xí)慣的培養(yǎng)
第四部分 教育篇
第七章 嬰幼兒心理發(fā)展特征及教養(yǎng)要點(diǎn)
第一節(jié) 嬰幼兒心理發(fā)展概述
第二節(jié) 嬰幼兒各類心理發(fā)展的特征及教養(yǎng)要點(diǎn)
第八章 嬰幼兒教養(yǎng)活動(dòng)的組織與實(shí)施
第一節(jié) 嬰幼兒教養(yǎng)活動(dòng)概述
第二節(jié) 嬰幼兒教養(yǎng)活動(dòng)中的環(huán)境和玩具
第三節(jié) 嬰幼兒教養(yǎng)活動(dòng)的指導(dǎo)
第五部分 共育篇
第九章 對(duì)嬰幼兒家長(zhǎng)的親職教育
第一節(jié) 親職教育概述
第二節(jié) 親職教育的實(shí)施
第十章 早教專業(yè)教師資格
第一節(jié) 早教專業(yè)教師職業(yè)產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 早教專業(yè)教師職業(yè)培訓(xùn)
第三節(jié) 早教機(jī)構(gòu)中教師的崗位要求
第十一章 社區(qū)早期教育的發(fā)展
第一節(jié) 社區(qū)早期教育概述
第二節(jié) 社區(qū)早期教育的管理