本書分六章, 第一章蟲草, 包括概述、蟲草的藥用簡史和開發(fā)現(xiàn)狀、蟲草的形態(tài)特征、蟲草的人工培養(yǎng)技術(shù)、蟲草的利用價值等; 第二章蛹蟲草, 包括概述、營養(yǎng)成分、藥用功能、形態(tài)特征、生活習性、菌種制作、蛹蟲草的培育、病蟲害防治、利用價值; 第三章灰樹花, 包括概述、營養(yǎng)成分、藥用功能、形態(tài)特征、生長條件、常規(guī)栽培方法、優(yōu)化栽培方法、病蟲害防治; 第四章幾種珍稀菇菌; 第五章附錄, 包括常規(guī)菌種制作技術(shù)、無公害菇菌的生產(chǎn)要求、鮮菇初級保鮮方法; 第六章參考文獻。