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導(dǎo)游基礎(chǔ)知識
本書根據(jù)導(dǎo)游行業(yè)需求,結(jié)合高職旅游專業(yè)多年教學(xué)經(jīng)驗編寫而成。全書內(nèi)容如下:“中國地理概況”章,對中國自然地理的諸多方面以及行政區(qū)劃、人口構(gòu)成進(jìn)行了概述;“中國歷史文化常識”章,內(nèi)容為中國歷史發(fā)展概要和中國傳統(tǒng)文化常識;“中國民族民俗”章,介紹了中國部分少數(shù)民族;“中國古代建筑”章,對中國主要類別的古建筑進(jìn)行了介紹;“中國古典園林”章,介紹了中國古典園林的起源、特色、分類、構(gòu)景手法和現(xiàn)存著名園林等;“中國飲食文化”章,介紹了中國烹飪的特點(diǎn)、流派,四大菜系,名茶和名酒;“中國旅游景觀”章,介紹了中國各類著名的旅游景觀;“中國文學(xué)知識”章,介紹了詩詞格律和楹聯(lián)常識。
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