中華商業(yè)文化(含活頁課練手冊(cè))(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·通識(shí)課系列)
定 價(jià):58 元
叢書名:新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·通識(shí)課系列
- 作者:劉曉軍 劉香蘭
- 出版時(shí)間:2022/6/1
- ISBN:9787300302027
- 出 版 社:中國(guó)人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F72
- 頁碼:348
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16
本教材通過商史、商路、商幫、商號(hào)、商人、商法、商言、商儀、商禮九個(gè)專題,梳理商業(yè)文化歷史脈絡(luò),探尋商業(yè)文化發(fā)展之源,總結(jié)商業(yè)文化積淀精髓,傳承商業(yè)文化優(yōu)秀精神。旨在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)文化的理解和熱愛,對(duì)職業(yè)行為和職業(yè)態(tài)度的認(rèn)知和認(rèn)同,提升文化品位和審美情操,提高職業(yè)素養(yǎng)與文化修養(yǎng),達(dá)到律己與敬人、知識(shí)與商務(wù)素養(yǎng)的和諧統(tǒng)一。希望幫助每一位學(xué)習(xí)者內(nèi)修素養(yǎng),外塑形象,不僅知道還要做到,成為中華商業(yè)文化的傳承者與踐行者。
本教材有配套的在線開放課程資源,教材開發(fā)進(jìn)行了科學(xué)的整體規(guī)劃,紙質(zhì)教材與數(shù)字化資源相互聯(lián)系,采用“線上+線下混合式”的教學(xué)模式,“平臺(tái)+教育”的服務(wù)模式,將知識(shí)、技能、價(jià)值觀的多元目標(biāo)融入教學(xué)項(xiàng)目中,強(qiáng)化價(jià)值引領(lǐng),使學(xué)習(xí)者在“引導(dǎo)—啟迪—互助—自悟”的鏈條里實(shí)現(xiàn)課程思政的目的。為更好地弘揚(yáng)和傳承商業(yè)文化,在每一個(gè)專題后都有“明道·傳承”內(nèi)容,將學(xué)習(xí)者應(yīng)具備的明道、修德、傳承的使命與專題內(nèi)涵相結(jié)合,呈現(xiàn)出新時(shí)代風(fēng)貌和創(chuàng)新特色。教材中含有教學(xué)目標(biāo)、課程思政、思維導(dǎo)圖、博聞多識(shí)、增智啟慧、明道箴言、課堂活動(dòng)站等版塊,同時(shí)配有微課、拓展閱讀、交互測(cè)驗(yàn)等資料,使教材更加豐富、更加立體。本教材在編寫時(shí)將宏觀把握與微觀思考相結(jié)合,商業(yè)史料與現(xiàn)代實(shí)際相聯(lián)系,前人智慧與今人探索相對(duì)比,促使學(xué)習(xí)者博聞見、增智慧、開胸襟、修品格,拓展學(xué)習(xí)者的人文素養(yǎng),以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
劉曉軍,中共黨員,副教授。學(xué)術(shù)方向:電子商務(wù)、商貿(mào)文化育人及高職教育教學(xué)管理等,F(xiàn)任山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長(zhǎng),全國(guó)電子商務(wù)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專家?guī)焯仄笇<,山東省教育科學(xué)研究院兼職研究員。先后擔(dān)任全國(guó)糧食職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)糧油購(gòu)銷與物流專業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員,全國(guó)報(bào)關(guān)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)師資建設(shè)委員會(huì)委員、跨境電商分委會(huì)委員,山東省商業(yè)職業(yè)教育建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)分委會(huì)主任、電子商務(wù)專業(yè)分委會(huì)副主任。參加工作以來,歷任專業(yè)教師、系主任、教務(wù)處長(zhǎng)等職務(wù),長(zhǎng)期從事電子商務(wù)、商務(wù)素養(yǎng)提升、企業(yè)文化等理論課程教學(xué),潛心教書育人。為山東省第十屆教學(xué)名師,山東省職業(yè)教育先進(jìn)個(gè)人,山東省第一批名師工作室主持人,山東省特色高水平商貿(mào)服務(wù)專業(yè)群負(fù)責(zé)人,山東省省級(jí)精品課程主持人,山東省省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人,教育部第三批跨境電商學(xué)徒制試點(diǎn)單位。參與教育部移動(dòng)商務(wù)專業(yè)資源庫(kù)建設(shè),多次擔(dān)任浙江省、福建省、江蘇省、安徽省、山東省電子商務(wù)技能大賽專家、裁判,2019年全國(guó)職業(yè)院校電子商務(wù)技能大賽專家。主編、參編教材7部,其中主編教育部“十二五”規(guī)劃教材1部,主持及參與省級(jí)以上課題10余項(xiàng),獲山東省教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)一項(xiàng)、三等獎(jiǎng)一項(xiàng),帶領(lǐng)學(xué)生參加全國(guó)(。┞殬I(yè)院校電子商務(wù)技能大賽榮獲國(guó)賽3連冠、省賽3連冠。
劉香蘭,講師,碩士研究生,山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院專任教師,擁有國(guó)企、外企多年工作經(jīng)歷,山東省商業(yè)職業(yè)教育建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)分委會(huì)成員。2015年開始作為指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生參加全國(guó)(。┞殬I(yè)院校市場(chǎng)營(yíng)銷技能大賽,2016-2019年榮獲國(guó)賽團(tuán)隊(duì)一、二、三等獎(jiǎng),2015-2021年多次榮獲省賽一、二等獎(jiǎng),榮獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽市場(chǎng)營(yíng)銷賽項(xiàng)優(yōu)秀指導(dǎo)教師、山東省職業(yè)院校技能大賽市場(chǎng)營(yíng)銷賽項(xiàng)優(yōu)秀指導(dǎo)教師稱號(hào),榮獲煙臺(tái)市職業(yè)教育技能大賽先進(jìn)個(gè)人,獲首屆全國(guó)職業(yè)院校中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化微課教學(xué)比賽二等獎(jiǎng),獲評(píng)“教書育人”獎(jiǎng)等榮譽(yù)。主持及參與省、市級(jí)課題8項(xiàng);主編和參編教材5部。對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)模式有深入研究。
張媛,山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院教師。
江美麗,山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院教師。
耿曉燕,煙臺(tái)市大數(shù)據(jù)中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師。
專題一 商史
第一講 商業(yè)簡(jiǎn)史 / 3
第二講 商品簡(jiǎn)史 / 11
第三講 貨幣簡(jiǎn)史 / 20
明道·傳承 “一帶一路”背景下的商業(yè)新文明/25
專題二 商路
第一講 陸上絲綢之路 / 29
第二講 海上絲綢之路 / 39
第三講 大運(yùn)河 / 47
第四講 茶馬古道 / 52
明道·傳承 新絲路,構(gòu)建更和諧的命運(yùn)共同體/57
專題三 商幫
第一講 晉商、徽商 / 63
第二講 其他傳統(tǒng)商幫 / 71
第三講 現(xiàn)代商幫 / 77
明道·傳承 新時(shí)代中國(guó)企業(yè)家的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)/83
專題四 商號(hào)
第一講 中華老字號(hào) / 89
第二講 現(xiàn)代商號(hào) / 98
第三講 企業(yè)文化 / 104
明道·傳承 老字號(hào)品牌的煥新發(fā)展——新國(guó)貨/111
專題五 商人
第一講 古代商人 / 117
第二講 近代商人 / 125
第三講 現(xiàn)代商人 / 131
明道·傳承 小人物的大情懷/136
專題六 商法
第一講 古代商業(yè)契約 / 141
第二講 現(xiàn)代商法 / 145
明道·傳承 具有劃時(shí)代意義的《民法典》/164
專題七 商言
第一講 商務(wù)寫作 / 169
第二講 商務(wù)溝通 / 179
第三講 商務(wù)演講 / 187
明道·傳承 新媒體匯聚新時(shí)代正能量/193
專題八 商儀
第一講 商務(wù)形象 / 199
第二講 商務(wù)儀式 / 213
明道·傳承 主席夫人展現(xiàn)大國(guó)魅力/225
專題九 商禮
第一講 商務(wù)交往禮儀 / 229
第二講 商務(wù)辦公禮儀 / 239
第三講 商務(wù)宴請(qǐng)禮儀 / 246
第四講 涉外商務(wù)禮儀 / 253
明道·傳承 中國(guó)特色大國(guó)外交禮賓/258
參考文獻(xiàn) / 261